有一种鱼只有中国才有，它的人并不多

我国幅员辽阔，资源丰富，拥有多种物种，其中有一些是中国独有的，比如著名的国宝大熊猫。 在这些中国特有的物种中，有的物种数量丰富，味道鲜美，被很多人当作食物。 有一种鱼是中国独有的。 它被称为“最美味的海鱼”，但知道它的人并不多。 这种鱼的肉质很嫩，营养价值很高，但在国内只有部分人能吃，市场上也很难买到。

这种鱼就是麻友鱼。 马友鱼是湛江徐闻、吴川地区的海洋特产。 它的学名是四指马尾，人们称之为吴笋、祭鱼、鲤鱼皇后、马五。 麻油是一种脂肪含量较高的稀有鱼类。 全世界仅见于中国。 主要生长于中国沿海，我国南方大量分布。 其中，来自湛江雷州半岛和海南岛的麻友鱼最为著名，以鱼干或冷冻的形式出售，然后运往其他地方。

市场上购买的蛋黄鱼一般都是冷冻的，不可能买到新鲜的蛋黄鱼。 马尾鱼是一种海鱼。 人们必须出海捕鱼，然后立即将马鱼冷冻起来，以便它们可以保存到回程。 麻友鱼的味道相当鲜美，最有特色的就是它的鱼肉。 麻友鱼的肉质明显有层次，叠起来像千层饼，所以又叫“千层饼”。 “千层糕”，很多人都称赞它是最美味的海鱼，但知道它的人却并不多。

这是因为马鱼的数量不多，捕获量也不是很高，所以只在沿海地区常见。 人们通常把买来的麻鱼鱼煎一下再吃。 湛江等地的渔民捕捞到麻鱼后，将麻鱼切成块，然后用真空包装进行冷藏。 有时，人们还将麻油鱼腌制成鱼干。 麻油鱼腌制后，肉会分层，味道非常好。

麻油鱼的做法有很多种，有蒸、煎、做汤等。 其肉质独特，味道鲜美。 味道极其鲜美，而且骨头也比较少。 在沿海地区是一种很受欢迎的鱼。 受欢迎的鱼。 马尾鱼的营养价值高于普通海鱼。 它含有大量的不饱和脂肪酸和牛磺酸。 这种营养素具有降低胆固醇的作用大名贵海鱼价格表，可以预防心脑血管疾病。 它含有大量的DHA，是大脑必需的营养素。 多吃DHA可以促进宝宝脑细胞发育，提高记忆力和思维能力，同时提高眼睛的暗适应能力。 麻油鱼营养丰富，肉质细嫩，但却鲜为人知。 你吃过吗？

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