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纯手工辣条,比外面卖的辣条好吃多了!

admin2 2024-03-09 资讯 评论

准备材料:

花生辣椒面、十三香粉、花椒粉、孜然粉、盐、糖、味精、白芝麻、洋葱丝、葱段、食用油、香叶、八角、陈醋、牛筋面

具体方法:

1.锅内不用倒油,放入一小把花生米,开小火将花生米炒至熟,放入碗中,然后将炒好的花生米倒入蒜臼中捣碎。 就这样敲打吧。

2、准备一个碗。 碗中加入几勺辣椒粉,一半是粗辣椒粉,一半是细辣椒粉。 加入一勺刚刚碎的花生米,一勺十三香,一勺花椒粉,一勺花椒粉。 孜然粉,然后加盐调味,再加入一小勺糖,一小勺味精,最后加入一勺白芝麻拌匀。

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3、切好需要的配菜,切一些葱丝,再切一些葱。

4.锅里倒入少许油。 当油微热时,加入几片月桂叶和一些八角,然后加入切碎的洋葱和葱。 用小火将它们煎炸,以带出里面的香气。 继续煎这些。 将食材炒至颜色干黄山八角做鱼饵秘方,里面的香气完全炸完,然后控油捞出。

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5.然后提高油温,将烧热的油倒入辣椒面碗中搅拌均匀,最后加入少量陈醋搅拌均匀。

6.接下来,将一把干牛筋面放入盆中。 这个牛筋面可以在网上购买。 然后盆中加入开水,浸泡半分钟。 牛筋面泡软后,舀入盆中。

7.将刚刚做好的辣椒油直接倒在上面,搅拌均匀。 我们的辣条就准备好了。 麻辣满足、香、辣、味美。 搅拌均匀,放置半小时。 会更加美味。 它很美味,而且制作起来非常简单。 喜欢吃辣条的朋友可以在家尝试一下。

Tags:辣椒 花生 好吃 搅拌 花钱

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