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一、鱼种论述
黄颡鱼是常见的淡水鱼类,别称黄辣丁、嘎鱼、黄角丁、昂刺鱼、黄鸭叫等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、黄颡鱼属淡水鱼类的统称,我国南北各地普遍都有分布,常见的有黄颡鱼(指名亚种)、瓦氏黄颡鱼、长须黄颡鱼等。
二、饲养条件
黄颡鱼可以在鱼缸养。黄颡鱼对环境有极强的适应能力,最适生长水温22~28℃,生存临界水温1~38℃,只要水温高于1℃且低于38℃均能生存,生存pH范围6.0~9.0,最适pH范围7.0~8.5,可在溶氧量2毫克/升的水体中生存,但对盐度敏感,水体含盐量高于3‰时出现死亡。
三、饲养管理
1、温度:黄颡鱼是广温性鱼类,最适水温22~28℃,生存临界水温1~38℃,摄食临界水温11~35℃,水温低于11℃或高于25℃时停止摄食,水温高于22℃且低于28℃时食欲最旺盛。
2、食物:黄颡鱼是杂食性鱼类,在自然条件下主要以浮游动物、水生昆虫、小鱼、高等植物碎屑等为食,人工饲养可投喂红虫、水蚤、面包虫等,但最方便的是黄颡鱼专用配合饲料。
3、换水:黄颡鱼是广适性鱼类,对水环境有极强的适应性,但必须定期换水,否则容易诱发病虫害,一般夏季可3~4天换一次水,春、秋季可每周换一次水,冬季可半个月换一次水。
四、代表物种
1、黄颡鱼:黄颡鱼是鲿科黄颡鱼属指名物种,俗称黄辣丁、黄角丁、嘎鱼等,全国各大水系普遍都有分布,特征是体粗壮、背鳍前距大于体长的1/3、上颌须末端伸达胸鳍基部。
2、岔尾黄颡鱼:岔尾黄颡鱼是常见的黄颡鱼,主要分布在长江流域,尤以长江中下游湖泊中最多,个体不大,产量不多,有一定的经济价值,特征是尾鳍深分叉、鼻须全为黑色。
3、长须黄颡鱼:长须黄颡鱼是我国特有物种,主要分布在长江干流及附属湖泊中,尤以长江中下游的湖泊中最常见,特征是背鳍前距小于体长的1/3、上颌须末端超过胸鳍中部。
4、瓦氏黄颡鱼:瓦氏黄颡鱼是常见的黄颡鱼,栖息在缓流江段及通江湖泊中,比黄颡鱼大,最大可达1千克以上,特征是体型大、头顶被薄皮、须长、上颌须末端超越胸鳍起点。
5、光泽黄颡鱼:光泽黄颡鱼是常见的黄颡鱼,主要分布在长江及附属湖泊中,个体通常不大,常见个体80~140毫米,特征是头顶大部裸露、须短、上颌须末端不伸达胸鳍起点。
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