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一、鱼种论述
塘角鱼一般是指胡子鲶,别称塘鲺、胡子鱼、须子鲶等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、胡子鲶科、胡子鲶属淡水鱼类,常见的有胡子鲶(塘鲺、本地塘鲺)和革胡子鲶(埃及塘鲺、埃及胡子鲶)两种,其中胡子鲶原产于中国,而革胡子鲶则是1981年从埃及引进的。
二、形态特征
塘角鱼体呈圆筒形,头部平扁,眼小,口宽、稍下位、横裂,触须4对,上下颁和犁骨上密生绒毛状细齿,体表光滑无鳞,有侧线,背鳍、臀鳍延长并止于尾鳍基部,胸鳍短而圆,有一硬棘,能在陆地上爬行,尾鳍圆扇形,体背黄色、黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块,腹部呈白色。
三、分布范围
1、胡子鲶:胡子鲶别称塘鲺、本地塘鲺、塘角鱼等,广泛分布于长江以南各地,尤以广东、广西、台湾、福建、云南、贵州等地最常见,常见个体1~2斤,最大个体可达2千克以上。
2、革胡子鲶:革胡子鲶别称埃及塘鲺、埃及胡子鲶,原产于尼罗河水系,我国1981年从埃及引进,华南、华中等地均有养殖,尤以广东、广西等地最普遍,最大个体可达10千克以上。
四、生活习性
1、底栖性:塘角鱼是底栖性鱼类,喜栖息在近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞及流速缓慢的水域中,在水库、池塘、湖泊等静水中则多伏于阴暗的底层或成片水生植物下面。
2、肉食性:塘角鱼是肉食性鱼类,性凶猛,主要以小鱼、虾类、水生昆虫等为食,也捕食青蛙和落水的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等陆生昆虫,有时甚至会捕食去水边喝水的野鼠等小型兽类。
3、夜行性:塘角鱼是夜行性鱼类,怕光喜暗,昼伏夜出,视觉功能退化,眼球很小,白天潜藏在河底的草丛、石块下、树根下或深水底,夜晚觅食活动极频繁,全凭嗅觉和触须猎食。
4、广适性:塘角鱼是广适性鱼类,适应性之强在鱼类中首屈一指,对水质要求不高,不管是深水或浅水、流水或静水均能生存,甚至可以在下水道、化粪池等极端恶劣的环境中生存。
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