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“基围虾”是著名的食用虾,所谓“基围虾”并不特指某一种虾,而是一种养虾方式,最正统的“基围虾”是刀额新对虾,后来长毛对虾、日本囊对虾等也被称作“基围虾”,下面来看一看基围虾有几种吧!
一、物种论述
“基围虾”是著名的食用虾,所谓“基围虾”并不是专业名称,而是多种虾的统称,其中“基”是指海边的基堤,“围”是指围起来,在海边基堤中长大的虾就统称为“基围虾”,最正宗的“基围虾”是刀额新对虾,后来长毛对虾、日本囊对虾等也常被称作“基围虾”。
二、代表物种
1、刀额新对虾:刀额新对虾是最正宗的“基围虾”,别称沙虾、泥虾等,广泛分布于西太平洋热带及温带地区,我国沿海地区均有分布,尤以福建、台湾、广东、广西等地最常见。
2、长毛对虾:长毛对虾是常见的“基围虾”,别称红尾虾、红虾等,广泛分布于印度洋、西太平洋的热带及亚热带地区,我国广东、广西、海南、福建、台湾、浙江等地均有分布。
3、日本对虾:日本对虾是常见的“基围虾”,别称竹节虾、花虾、斑节虾等,广泛分布于印度洋、西太平洋的热带、亚热带及温带地区,我国除渤海、黄海外各沿海地区均有分布。
三、生活习性
1、环境:“基围虾”是近岸浅海虾类,喜栖息于沙质或泥沙质海底,常潜伏于海底泥沙中,仅露出两眼和触须,最适水温25~28℃,水温高于33℃或低于16℃时摄食积极性逐渐减弱。
2、食性:“基围虾”是偏肉食的杂食性虾类,其中幼虾阶段主要以藻类、浮游动物、有机碎屑等为食,成虾喜欢在傍晚或清晨觅食,主要以腔肠类、棘皮类、软体类等底栖动物为食。
3、繁殖:“基围虾”是卵生动物,雌虾多在夜间产卵,每次产卵量依个体大小不同而不同,一般在10~20万粒,产卵后雌虾卵巢内仍可见到大小不一的再生卵,卵巢可再次成熟产卵。
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