螃蟹吃了不错，但是要切记死螃蟹是不能吃的

1.大闸蟹（红大闸蟹）

韩语直译就是大闸蟹。 由于颜色呈红色，我国很多地方都称其为红大闸蟹。

“大闸蟹”肉质紧实、鲜嫩、鲜甜、有嚼劲。 一只重约500克的韩国大闸蟹，需要十年的时间才能在纯净无污染的环境中生长到如此大小，因为它无法人工养殖，而且每年的捕捞量有限，所以更加稀有珍贵。 招待客人的时候，只要有大闸蟹，那就很大方了！ 也是送礼的首选！

2. 帝王蟹

澳大利亚帝王蟹是现有螃蟹中最重的，最大重量可达36公斤。 澳大利亚出产的帝王蟹非常肥美，有的有盆那么大。 将整只螃蟹切成几大块，直接配上清汤食用。 煮沸，煮熟后取出螃蟹即可食用。 蟹肉的鲜美简直无法形容，每一口都是那么的满足。

3.帝王蟹

又称石蟹或岩蟹、阿拉斯加帝王蟹、越前蟹、鳕场蟹、堪察加伪石蟹。 也就是说，石蟹科的甲壳类动物并不是真正的螃蟹。 主要分布在寒冷海域。 因其体型巨大而得名，被誉为“蟹中之王”。

帝王蟹和帝王蟹（巨型蟹）不是同一种蟹，请不要混淆。

4.面包蟹

主要指生肖蟹或馒头蟹属的物种。 面包蟹的头部和胸板呈浅棕色； 眼部有半环形黄褐色斑点； 爪的外节和长节有黄褐色斑点； 腿尖是棕色的。 雄性头胸部长62毫米，宽83毫米； 雌性头胸部长70.0毫米巨大拟滨蟹，宽93.0毫米。

面包蟹主要分布于太平洋，亦可见于香港水域。

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