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我国北方的黑龙江被誉为“马林鱼之乡”。 黑龙江人称鲑鱼为“大玛哈”,还有一个美丽的传说。 相传清朝开国皇帝努尔哈赤统治黑龙江盆地时,呼玛前哨曾被敌军包围。 由于敌军数量过多,努尔哈赤大军粮草告罄,人马都挨饿了。 就在这时,呼玛河里突然跳出了许多又肥又大的鱼。 不仅人爱吃,就连马也吃得津津有味。 正是这种鱼救了努尔哈赤。 从此,人们就把这种连马都爱吃的鱼称为“大摩诃”。
这个传说不一定可信,因为王鲑更俗称“鲑鱼”。 不过,这说明鲑鱼确实是黑龙江省特有的水产资源。 鲑鱼通常栖息在北半球的海洋中。 每年秋季,它们成群结队地进入黑龙江产卵。 它们是洄游性鱼类。 这是高度倒退的。 在海里生活3到5年后,它就会记住自己的出生地。 凭借其特殊的皮肤感觉和灵敏的嗅觉器官,它会长途跋涉数千公里回到久违的故乡。 在迁徙过程中,遇到任何阻碍都不会后退,即使被杀也不会回头。 在整个迁徙过程中,它们完全停止进食。 因此,到达目的地的鲑鱼往往体型瘦弱、营养不良,亲鱼产卵后大多精疲力尽而死。 孵化出来的幼鱼随后顺流而下,流入大海直至成熟。 长大后,他们也走着前人的路,最终落得同样的命运。 总之,鲑鱼为了繁殖经历了很多痛苦,最终付出了生命的代价。
每年深秋初冬,是北方鲑鱼的丰收季节。 这期间,百里长河上渔船云集大马哈鱼,处处充满欢声笑语。 黑龙江不愧是三文鱼之乡。
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