慈世堂：黑豆鲤鱼汤怎么做？怎么吃？

材料：黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1块。 制作方法：（1）黑豆洗净，浸泡3小时； 生姜洗净； 鲤鱼去鳞、鳃、肠，洗净，放入锅中略煎。 (2)将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后用小火煮至黑豆变软，调味即可。 喝汤吃肉随意。 特点：肾虚不能调节水，水湿会溢出。 此汤不仅补肾还利尿。 其中黑豆颜色黑色，入肾。 它们的性质和味道甜而温和。 具有利尿、活血、益肾的作用。 它富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜等，维生素（B1、B2）、烟酸、异黄酮、皂甙、胆碱等。《本草纲目》称它能：“治肾病，利水”。和气。” 鲤鱼味甘、平，其功能是利水消肿。 《食本草》称其能“消水肿、黄疸、脚气”。 据悉，鲤鱼加茶叶加醋煎服可治疗慢性肾病……全部

材料：黑豆30克，鲤鱼1条（约250克），生姜1块。 制作方法：（1）黑豆洗净，浸泡3小时； 生姜洗净； 鲤鱼去鳞、鳃、肠，洗净，放入锅中略煎。 (2)将所有材料一起放入锅中鲤鱼汤怎么做，加入适量的水，用大火煮沸，然后用小火煮至黑豆变软，调味即可。

喝汤吃肉随意。 特点：肾虚不能调节水，水湿会溢出。 此汤不仅补肾还利尿。 其中黑豆颜色黑色，入肾。 它们的性质和味道甜而温和。 具有利尿、活血、益肾的作用。 富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜等，维生素（B1、B2）、烟酸、异黄酮、皂甙、胆碱等。

《本草纲目》称其能：“治肾病，利水行气”。 鲤鱼味甘、平，其功能是利水消肿。 《食本草》称其能“消水肿、黄疸、脚气”。 据悉，鲤鱼煎汤配茶醋服用，可治疗慢性肾炎水肿，并具有显着的利尿消肿作用。 生姜能疏散水气，可同用做汤，补肾虚、去水湿。

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