美国红鱼 亲鱼的采集与运输学

英文名：

通用名称：红鱼、红鱼、斑尾鱼、海峡鲈

科学名称：

亲鱼的采集和运输

美国红鱼亲鱼主要是在美国海域自然生长的鱼类。 在我国，主要是在池塘或网箱中养殖鱼类。 捕鱼方式主要是捕鱼和拉网。 亲鱼在运输前应经过一定时间的训练，以适应桶中的生活。 短途运输（5小时内）可充气。 长途运输应加冰，保持水温在21℃左右。 转移水中可以添加抗生素，以降低细菌感染的风险。

激素诱导的红鱼挤卵

挤奶可以在更小、更便宜的水箱中进行，同步产卵季节并避免长时间饲养亲鱼的费用。 然而，挤卵是一项费力的工作，需要扎实的技术知识才能维持正常的受精和排卵同步。 亲鱼可能无法忍受人工挤卵。

（1）亲鱼成熟度的估算：在产卵季节（8月中旬至10月中旬）捕获的亲鱼大多数可用于激素催蛋，但在注射激素前需要检查性腺发育情况。 对于雄性，可以通过向鱼的侧面和腹部施加压力并挤出精液来检查精子的产生。 对于女性，可将直径1至2毫米的玻璃管插入输卵管，从卵巢中获取组织样本进行显微镜检查。 成熟卵呈灰黄色，卵直径≥0.5毫米。

(2)激素注射：当卵子达到成熟期时，可以进行肌肉注射激素。 人绒毛膜促性腺激素（HCG）约500-600IU/kg鱼重，在25℃下24-30小时内可诱导排卵（通常雌鱼无需注射）。 卵子成熟末期，卵子经络增大1.0毫米，变得透明，并产生1～2个油球。 排卵时，可将卵子在腹腔内轻轻挤出。 将卵子和精子挤入容器中进行受精。 同时加入一定体积的海水（盐度28-32），搅拌一分钟，然后计数。

(3)产卵后操作步骤：然后将卵和海水的混合物转移至充气良好的10加仑水族箱中约1-2小时，然后检查减数分裂。 如果70%或更多的卵进行减数分裂，则可以将卵直接放入孵化器中。 如果施肥率为30-70%，则需要中断充气几分钟。 活的鸡蛋会浮在水面上，而死的鸡蛋会沉到水底。 使用虹吸法去除死卵。

红鱼卵和幼鱼的孵化

红鱼产下的卵呈浮球状美国红鱼，呈球形，直径约0.9～1.0毫米。 鸡蛋呈透明状，多数鸡蛋有金黄色的油球。

孵化通常在25℃至4小时内进行，孵化后48小时左右营养器官发育良好。 孵化的最佳盐度为28-35%。 温度应保持在22℃以上，氨浓度应低于0.5mg/l，溶解氧应高于3.0mg/l。

红鱼幼鱼的生长、发育和摄食

温度是影响生长的重要环境因素。 红鱼卵和幼鱼最理想的生长条件是25℃-30℃，盐度25-30。 在饲养温度和鱼密度适宜的条件下，每天可增加1毫米。 因此，刚孵化出来的鱼只需要几周（3周）就可以发育成完全鳞片的幼鱼。

幼虫孵化后3天进行喂养。 开始时，无论鱼密度如何，添加5轮虫/毫升，每天投喂2-3次，直至幼体9-10日龄。 这时，要喂食卤虫。 幼虫第一、第二天1/ml，以后减半。 不要让水族箱中的卤虫增多。 15天后食物会改变。 这时可添加一些虾末和市售干饲料混合物，同时继续喂卤虫。 5天左右后，可停止供应卤虫，再过2-3周，可慢慢减虾，改用干饲料。 准备将鱼移至养成池。

红鱼苗的收获

红鱼身体坚硬，比其他鱼种更容易受伤，而较大的鱼苗和较小的鱼苗适应性更强。 放养后约30天收获小鱼。 每周在收获前使用收获箱收集一些样品。 采集时确保水质良好，防止低溶氧问题。

红鱼苗的运输和适应

有两种常用的方法。 首先是帆布桶运输。 一般1立方米桶内苗数为5000-10000株。 第二种是塑料袋运输（充氧），国内比较常用，成活率最高。 此时，先将袋子装满海水，数好鱼苗，将袋子充入氧气并扎口，然后将袋子放入泡沫塑料盒中。 一般每袋装鱼苗2-3厘米，鱼苗300-400尾。

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