> 技巧
髯鲶(本地髯鲶)头部扁平坚硬,后枕部宽,身体细长。 前半部是圆柱形的,后半部是侧面平坦的。 头宽而扁,体表光滑无鳞,口稍低,上下颌及犁骨上密布绒毛状牙齿,形成牙带。 有4对发达的触手革胡子鲶,侧线平直,但眼睛较小。 背鳍很长,约占体长的2/3,臀鳍也很长,两者都没有刺,也不与尾鳍相连。 胸鳍短而圆,刺特别发达,具有防御敌人和支持运动的作用。 体侧面一般呈灰褐色或黄色,有许多灰白色条纹斑块和黑色斑点。 腹部白色,背鳍和腹鳍特别延长。 它终止于尾鳍的基部,尾鳍呈圆形和扇形。 体呈棕黄色; 腹部较轻。
此外,还有常见的同属异种革质鲶鱼,称为埃及鲶鱼(埃及池塘鲶鱼),属于鲶形目、鲶科、鲶属。 埃及鲶鱼与当地鲶鱼和泰国鲶鱼是不同的物种。 关于埃及胡子鲶鱼( )和泰国胡子鲶鱼的详细信息,请参阅相关条目。
汤春,学名鲶鱼,属鲶形目鲶科。 当地池塘鲤鱼(土鲤)颜色较浅,一般体长在20厘米以上,体重150~250克,而野生鱼重500克左右。 由于当地鲶鱼体型较小,养殖鲶鱼多为体色黑色的埃及鲶鱼。 埃及鲶鱼生长速度非常快,可以长到很大。 以下养殖技术基本都是以埃及髯鲶为基础的。
鲶鱼吃什么?
它们喜欢成群结队,而且贪吃。 它们主要吃动物性食物,如昆虫、小杂鱼、虾、贝类等,也喜欢吃血(如猪血。宰杀的猪的血流入池塘,池塘里的鱼就会长得很长)大)、粪便、肉,吃这些才能快速成长。
生活习惯
它是一种夜行性动物,白天安静地隐藏在河底的坑中或树根下。食量很大,与多瑙河鲶鱼一样大
该物种会攻击小型水鸟或老鼠,以及凶猛的底层鱼类。 它怕光,喜欢生活在河边的岩石缝隙、深坑、土洞或树根底部的石洞里,以及水流缓慢的地方。
生长特性
髯鲶鱼贪食,吃完后常常潜伏在池底黑暗处一动不动。 因此,它生长快、产量高、生产周期短。 在我国南方地区,每年可饲养2~3季。 它是在池塘条件下养殖的。 经过4~5个月的饲养,当年鱼苗一般可长至0.5公斤,单鱼可达2公斤以上,亩产可达5000公斤。 去年越冬的鱼种,一般能长到1公斤,个别个体可达4公斤以上。
鲶鱼的价值
经济价值
肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。 具有补血、补肾、调中、生阴的功效。 因此,它被视为滋补食品。 是南方常见的食用鱼,也是出口港澳的重要鱼类。 种类。 养殖鲶鱼由于生长快、抗病力强、产量高、经济效益高,经济效益高。
治疗价值
鲶鱼的肉,鲶鱼科的一员。 髯鲶鱼又名角鱼、隐钉鱼、池塘鲶、髯鲶。 主要分布于我国南方各地的河流、湖泊。 取后,除去鳍及内脏,洗净,鲜用。 味甘,性平。 可健脾益气、补肾壮阳。 用于体质虚弱、小儿营养不良、黄疸、慢性肝炎、鼻衄、出血时止、日久出血等症。 常与莲子、绿豆、大枣等同用。此外,还用于肝肾不足、腰膝酸痛、阳痿等。 其肉质细嫩,味道鲜美,可煮汤或煮粥。 中医认为,鲶鱼味甘、性温,具有补阳、利尿、治疗水肿的功效。 鲶鱼营养丰富。 每100克鱼肉含水分64.1克,蛋白质14.4克。 它还含有多种矿物质和微量元素。 特别适合身体虚弱、营养不良的人食用。
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