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世界上最贵的5种鱼，王思聪都不舍得吃！

admin2 2024-01-05 技巧评论

我们总是无法理解有钱人的世界。不管多贵的东西，都有人买。真应了那句“千块钱买不到好东西”。只要是“好东西”，花再多钱也没关系！

今天我想分享一碗小菜。世界上最贵的五种鱼，王思聪都舍不得吃！

世界上最贵的鱼NO5：琥珀鱼

最高纪录：未知

鰤鱼的英文名，中国人多称为或。它是一种中型海鱼。它最具标志性的特征是贯穿头部和尾部的黄色带子以及黑色眼影。它可以长到13公斤。

因其肉质鲜甜，脂肪肥美，入口即化，被誉为顶级食材。尤其受到日本人和台湾人的喜爱，也是生鱼片和寿司的顶级食材。

鰤鱼是一种洄游性鱼类。春季至夏季由南向北迁徙最贵的鱼，秋季至冬季由北向南迁徙。迁徙期间的生存环境十分恶劣。为了保存实力，它的身上积累了大量的脂肪，此时的它是最丰满的。当时，它被称为“冷鰤”。

世界上最贵的鱼NO4：长江刀鱼

最高纪录：7800元/斤

长江刀鱼，学名长嘴刀鱼；这种鱼一直比较少见，但是因为抖音才真正被大家所熟知。产量逐年下降，导致价格飞涨。

长江剑鱼也是洄游鱼类之一。产卵后，亲鱼分散到淡水中进食，然后缓慢返回河口和近海水域继续育肥。同样，为了迁徙，体内积累了丰富的脂肪，肉质细腻肥美，因此受到追捧。

最高峰时售价为每磅7800元。近年来，野生长江刀鱼的价格已突破万元。不过现在秋刀鱼还有半存货。味道虽然不如野生的，但也同样肥美。如果你想尝尝的话，不妨尝试一下养殖的。

如果你想吃这种鱼，但又觉得它贵，不妨试试黄鱼。

世界上最贵的鱼NO3：蓝鳍金枪鱼

最高纪录：278公斤，售价3.33亿日元（0.2591元人民币）

蓝鳍金枪鱼主要产于北半球的太平洋和大西洋。它是一种深海鱼，特别受日本人欢迎。它是日本生鱼片和寿司的顶级原料。

它生长在非常寒冷的深海地区。为了保暖，它含有丰富的油脂。再加上深海的高压，肉质细腻，切起来像牛肉，入口却特别肥美。它能真正做到“入口即化”，因此受到世界各地美食爱好者的追捧，曾拍出1100万元/222公斤的高价，但这并不是最高纪录。

据说曾经有人钓过580公斤的金枪鱼，好大（能长到684公斤）！

小翔哥拿着这个小包，价值400洋币！

世界上最贵的鱼NO2：槐王鱼

最高纪录：无价

淮王鱼是国家二级保护动物。据说它的肉质细嫩如豆腐，吃在嘴里像冰淇淋，肉质鲜美如鸡汤。因其味道肥美，又被称为肥王鱼。

不过从鱼的外观来看，感觉味道和鲶鱼差不多。如果好奇的话可以尝尝清江鱼和江团鱼。感觉味道会更接近。

世界上最贵的鱼NO.1：黄唇鱼

最高纪录：100磅、450万

黄唇鱼也是国家二级保护动物。捕鱼和贸易都是非法的。大家应该注意这一点。这种鱼几乎很难钓到。最大可达100公斤左右，一般可达100公斤以上。

黄唇鱼肉价格每斤3000多元。最有价值的是干鱼胶（鱼肚）。一斤的价格是150万元。十几年前，一斤黄唇鱼的价格是鱼胶干。价格只有5万到6万元之间，最高的时候达到400万元一斤。

说实话，这种鱼我们绝对不能吃。好奇的宝宝可以吃黄鱼（养殖的也可以。这几年野生黄鱼也很贵……价格一直在上涨！）。

另外，裂腹鱼、抗波鱼、石斑鱼等本来就很稀有的鱼类，也因为稀有，所以也是比较名贵的鱼类。和很多海鱼一样，因为无法养殖，吃的人就少了，过度捕捞也给它们带来了严重影响。它危害海洋的生态平衡。虽然现在国家已经意识到了这种情况，并提出了海禁期，但总有一些人只顾眼前利益，偷偷摸鱼，甚至是小鱼……

我相信美食人人都爱，但正如“君子爱财，必得其正当之道”。如果我们热爱美食，也要懂得“道”，保护海洋生物，适量食用，以免海鲜越来越多。它越稀有，灭绝的可能性就越大。