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鲤鱼焙面是什么菜系
- 鲤鱼焙面是什么菜系
鲤鱼焙面是豫菜菜系。是一道以鲤鱼、面等为主要食材制作的豫菜。
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鲤鱼焙面是豫菜菜系，是传统名菜之一。
注意事项：鲤鱼焙面在烹制过程中需要注意顺序，先炸熟鲤鱼，再浇面、加配料等，味道会更好。
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