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2、外观不同:海水鳗鱼是经济鱼类; 凶猛的肉食性鱼类。 硬骨鱼类,鳗鱼目,海鳗科,海鳗属。 身体呈长圆柱形,尾部横向扁平。 尾巴比头和身体的长度加起来还要长。 头又尖又长。 眼睛呈椭圆形。 淡水鳗鱼是鳗鱼科鳗鱼的肉或整个身体。 淡水鳗鱼是鱼,类似蛇,但没有鳞。
海鳗如下图:
淡水鳗鱼如下图:
3、生活习性不同:海水鳗鱼的食物主要有虾、蟹、小鱼和章鱼等。 海鳗中以海鳗和山口海鳗数量最多、产量最多,是重要的食用经济鱼类。 淡水鳗鱼经常在夜间捕猎。 它们的食物包括小鱼、螃蟹、虾、甲壳类动物和水生昆虫。 它们还吃腐烂的动物尸体。 有些人甚至在食物中发现了高等植物的碎屑。
扩展信息
营养价值:
富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼的60倍和9倍。 其中维生素A是牛肉的100倍,猪肉的300多倍。 富含维生素A和维生素E,对防止视力衰退、保护肝脏、恢复精力有很大好处。 其他维生素如维生素B1、维生素B2的含量也很丰富。
鳗鱼还富含“好”脂肪。 其中所含的磷脂是脑细胞不可缺少的营养物质。 此外,鳗鱼还含有DHA和EPA(深海鱼油的成分,DHA是二十二碳六烯酸,EPA是二十碳五烯酸),俗称“脑黄金”。 其含量高于其他海鲜和肉类。 ,而DHA和EPA已被证明在预防心血管疾病方面发挥着重要作用。
此外,鳗鱼还含有大量的钙,对预防骨质疏松也有一定作用。 最让女性兴奋的是,鳗鱼的皮和肉中含有丰富的胶原蛋白,可以美容肌肤、延缓衰老,因此被称为“食用化妆品”。 鳗鱼唯一明显的营养缺陷是几乎不含维生素C。鳗鱼应与一些蔬菜一起吃,以弥补这一缺陷。
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