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鲟鱼首次出现于2.3亿年前的三叠纪早期。 它们与大熊猫一样具有重要的学术研究价值。 它们是研究鱼类和脊椎动物进化的活化石,也具有重要的经济价值。 与生活在同一海域的白鲟并称为中国的“水中瑰宝”。 主要分布于亚洲的中国、朝鲜和日本。 截至目前,我国已从国外引进俄罗斯鲟、欧洲鲟、小鲟、白鲟等十几个品种进行研究或人工繁育。
鲟鱼特征
鲟鱼是1.5亿年前中生代遗留下来的珍稀古鱼类。 它位于软骨和硬骨之间。 骨骼的骨化程度普遍降低。 中心轴是没有椎骨的未骨化的弹性脊索。 伴随头骨的大部分软骨壳并未骨化。 尾鳍弯曲,鳍均匀,基部宽阔,背鳍与臀鳍相对。 腹鳍位于背鳍的前面。 鳍和尾鳍的基部有棘鳞。 肠道有螺旋瓣。 肛门和泄殖腔位于腹鳍基部附近。 输卵管的开口距卵巢较远。
鲟鱼的生活习性
鲟鱼是一种食性非常狭窄的底栖鱼类。 它是一种肉食性鱼类。 在河流中主要以一些小型或行动缓慢的底栖动物为食。 在海洋中,主要以鱼类为食,其次是甲壳类和软体。 动物较少。
河口区的中华鲟幼鱼主要以麦冬、蛹等底栖鱼类以及鳞虾、蛤类为食。 它们一般在产卵期间停止进食。 中华鲟是温水性鱼类,适应水温范围广。 在人工养殖条件下,中华鲟的生存水温为0~37℃,生长适宜水温为13~25℃,最适生长水温为20℃~22℃。 鲟鱼亲鱼引产适宜水温为17~24.5℃。 孵化鱼卵的最佳水温为17至21℃。
入冬后,水温降至9-6℃时,中华鲟食量极少,生长停滞,甚至消瘦。 立春前后,水温逐渐升至10-13℃,开始少量进食,生长缓慢。 清明节后,水温升至15℃以上,摄食活跃,生长加快。 当水温达到33~38℃时,中华鲟就无法正常活动。 在垂直游动阶段,鱼苗具有极强的趋光性。 转为底栖后,趋光性消失。
鲟鱼分布范围
目前,鲟鱼主要分布在我国长江干流金沙江至入海口。 它们偶尔出现在赣江、湘江、闽江、钱塘江、珠江等水系中。 国外分布于朝鲜汉江口、丽江及日本九州西侧。
注:可捕捞的鲟鱼并非中华鲟等保护野生鲟鱼。 如果钓鱼者在野外捕获野生中华鲟,需要将其放生或移交给有关部门,以保护这一古老物种。
可捕捞的鲟鱼主要是引进我国养殖的俄罗斯鲟鱼,目前分布在少数流域。 实在分不清俄罗斯鲟和中华鲟区别的钓友可以找鱼养殖池垂钓。
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