浙奉渔22005渔船捕获7斤重鲳鱼

船主胡奔分享的大鲳鱼照片

据渔民现场测量，该鱼重7.5公斤，身长近60厘米，从腹部到背部有30多厘米。 它呈椭圆形，有一张小嘴和小眼睛，身体是白色的。

“这条鲳鱼比刚出生的婴儿还长，需要双手才能抱起来。”船主胡奔告诉记者。

据他介绍，这条大鲳鱼是4月3日在东海渔区被浙江风雨22005号渔船捕获的，经过称重后发现，这条鲳鱼居然有7.5公斤重。 目前，该鲳鱼已在返航渔船上。

有商贩看到鲳鱼的照片后表示，这条鲳鱼虽然没有黄鱼珍贵，但价格至少在3000元以上。

据渔民介绍，普通人常吃的鲳鱼一般重1-3斤，主要分布在中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部等地。 宁波近海有四个季节。 由于其肉质松软少刺，肉质鲜美，深受老人和小孩的喜爱。

记者查询，台州、舟山、奉化等地近年来也曾捕获过巨鲳鱼，但数量很少。 体重超过7斤的鲳鱼很少。

几年前，宁波渔民捕获了一条2公斤重的鲳鱼

看到巨型鲳鱼后，不少食客和网友都垂涎欲滴。

这么大的鲳鱼，有人推荐红烧的做法，因为味道鲜美，但也有食客表示，只有葱油才能尝到真正的鲜味。 还有人说可以参考煮鲭鱼的​​方法，四鱼合一吃。 将鱼切成四块，分别用红烧蒸酱煎，这样更美味。

Tags：鲳鱼