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英国、日本、韩国等国家对牙鲆的人工养殖进行了多年的研究,并取得了成功的养殖经验。 我国的鲽鱼养殖主要是工厂化养殖。 目前,山东省、河北省、辽宁省均拥有规模化工厂化养殖场。 与工厂化养殖相比,池塘养殖具有投资少、操作简单的特点。
1、池塘条件
牙鲆养殖池的结构与虾类养殖池类似,也可采用原有的虾类养殖池。 池塘的形状最好是长方形,两端有进水口和排水门,便于进出和排水。 底料优选为砂质或砂质泥。 水源要求泥沙少,水质好,无污染,池底平坦。 面积约5-20亩,水深1.5-2米。
1、池塘清洁消毒:如果是老虾池,应疏通,并在阳光下暴晒,使黑泥充分氧化分解。 每亩用50-60公斤生石灰对池底进行消毒。
2、进水:4月中旬进水,施有机肥和水,使池内基础饵料充分繁殖。 水质指标:水温15℃以上,盐度15-32%,pH值7.8-8.6之间,溶解氧大于4毫克/升,无其他工业污染或有害物质。
2. 放苗
从放苗时间上来说,过早的话,水温低,生长慢,成本增加。 如果太晚,鱼的生长期就会被推迟,鱼就达不到出售的规格。 5月中旬,精选体表无损伤、无鳞片脱落、对刺激反应敏感、无其他症状的健康鱼种放池。 鱼苗入池前应先用2.0ppm氯霉素水溶液浸泡1-2分钟。 每亩放鲽鱼150-300尾,尾重必须在125-150克左右,即在室内越冬的鱼种。 经过6个多月的池塘养殖,到11月,生长规格可达500克以上,成活率可达85%以上。
3、饲养管理
1、投喂:饵料主要是凤尾鱼、玉鱼、黄花鱼、肥美鱼等,投喂时无需特殊处理,只需解冻、清洗即可投喂。 应逐渐适应,并在指定地点投喂,以便于观察鱼的摄食、生长和疾病防治情况。 具体操作是,首先选择一处地点作为鲽鱼的摄食地(条件要求:水深1.5米左右,地势平坦,无杂物,水质良好)。 投喂时,先用小船沿池塘撒饵,然后靠近预定位置。 每次抛饵移动5-6米。 一般5-20天左右就可以将鱼诱至指定地点进食。 进给5-6米。 如果6天后仍有少量鱼不上群,可连续投喂3-4餐不投喂,然后添加少量饵料,吸引鲽鱼进食。 当大鱼成群的时候,可以多投一些饵料,这样即使是喜欢在水底吃食的比目鱼也会被喂饱。 还可以在水面抓取食物。 而一旦到了饵料时间,就会有大量的比目鱼在饵料地点周围徘徊。 每天投喂两次,投喂量为鱼体重的5-7%。 具体饲喂量应根据测量的体重每20天改变一次。
2、水质管理:整个养鱼期间必须严格控制水质。 不宜大量排水,每10-15天更换一次池水。 每次交换量为池水的1/3。 始终保持泳池水的良好颜色。 水色为黄绿色或油绿色。 水的透明度约为30厘米。 水质浓而不浑。 溶氧充足,有利于牙鲆的摄食和生长,不易被尺子惊吓。 。 在养殖生产中,重要的是不要过多改变生长环境,否则会影响鱼类的生长。 进入7-8月高温季节,应尽量提高池水位,每隔5-7次浸一次池水。 同时,应根据具体水质情况确定相应的交换量。
3、日常管理
4、疾病预防
在牙鲆养殖中,我们始终坚持鱼病预防为主、治疗为辅的方针。 6月至9月,每隔15-20天投喂一次饵料,连续3-5天。 饵料的配制方法是:先将面粉煮成糊状,待稍凉,与2-3‰的土霉素或氯霉素、呋喃唑啉等药物混合,然后与鲜鱼拌匀。 只要喂它就可以了。
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