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黄颡鱼是一种小型淡水鱼,肉质细嫩,少刺无鳞,味道鲜美,营养丰富。 深受养殖户和消费者的青睐,是经济价值较高的名优鱼类。 但由于其食性混杂,亲鱼繁殖困难,且属无鳞鱼。 苗种繁育、鱼种繁育、成鱼繁育等各个阶段对饲料和养殖管理的要求不同。 要掌握不同生育期的饲养技巧。 因地制宜加强养殖管理。
1、鱼苗培育
黄颡鱼刚孵出的幼鱼卵黄囊较大,不能自由游动,喜欢聚集在水体底部。 需要在没有泥土和污染沉积物的条件下暂时饲养,直到鱼苗发育并继续吸收蛋黄。 只有当包囊能够自由游动时,才可以在鱼苗池中进行养殖。 在养殖池培育20~30天,黄颡鱼苗可达到2~3厘米的夏花大小。 鱼苗培育期间,要求池塘面积1~2亩,水深1米左右,pH值7~8,溶氧3mg/L以上,并要求经过严格消毒。 初入池的鱼苗最适口的食物是轮虫、无节幼体或小枝角类,因此入池前应全池撒施粪便150~300公斤/亩,培养活饵料。 当鱼苗长到0.9~1cm时,可投喂少量配合饲料,每日两次,每日投喂量占鱼体重的3%~5%。 但要及时施肥,使鱼苗始终有丰富适口的饲料。
2、鱼类养殖
鱼种培育是将2厘米左右的夏花培育成5至6厘米的大规格鱼种。 培养池面积要求2亩以上,水源充足,水质良好。 养殖过程中,首先是科学饲喂。 黄颡鱼有群食的习性,因此池塘内应设置食台。 诱饵应放在食物桌上。 饵料每天应投喂2~3次。 每日投喂量为鱼体重的5%左右,饵料中粗蛋白含量要求在40%以上; 其次要及时调水,定期加水、换水,合理施肥,保证水质新鲜,溶氧充足,饵料生长充足。 必要时还应开启增氧机增加氧气; 第三,要定期消毒。 每半个月用生石灰或漂白粉对餐桌进行一次消毒。 饲料中还可以添加抗生素,以保证鱼种的成活率。
3、成鱼养殖
1、选择合适的池塘。 选择面积2~5亩的池塘,要求水源充足,水质符合养殖用水标准。 池塘应易于进排水,池底平坦,水深2m以上。 如果水深不够,光线太强,就不适合黄颡鱼弱光摄食的习性。 同时要求池底为沙土,底部淤泥控制在10厘米左右。 还要求保水保肥性能好,有机质分解快,池塘易于施肥。 此外,每个池塘必须配备增氧机、水泵等机械设备。
2、做好清塘、施肥工作。 播种前,新旧池塘必须进行清洁和消毒。 老塘应清除过多淤泥,仅留10厘米。 每亩用生石灰150公斤进行干塘清塘,尽量使塘底土壤和生石灰均匀,彻底杀灭寄生虫、病原体、野鱼等。干塘一周后,水应达到一定深度。 80厘米。 进水口应设置30目筛网进行过滤,防止野生鱼和鱼卵进入。 施用发酵有机肥改善水质,每亩用量150~200公斤。 池塘水中出现大量浮游动物后,将鱼种放生。
3、科学储备鱼种。 市场上大规格商品黄颡鱼比较受欢迎,因此应放养30克/尾左右的大规格鱼种进行成鱼饲养。 鱼的放养量可根据池塘情况、管理水平、饲料供应量和鱼体大小灵活控制。 一般每亩可投放30克/尾的黄颡鱼1500尾左右,投放50克/尾的白鲢鱼200尾左右。 放流的鱼种应规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病伤、无缺鳍、体质健壮。 入池前应先用5%盐水浸泡10分钟。 黄颡鱼种一般在每年4月下旬投放,伴生白颡鱼应在黄颡鱼入池半个月后投放,以利黄颡鱼生长。 另外,在没有黄颡鱼专用饲料,小杂鱼、小虾等饲料不足时,可在主要饲养其他鱼类的池塘中饲养黄颡鱼冬片,放养密度为每亩80尾。 ~150尾,经过5~6个月的养殖,冬片约15克/尾可长至100克,每亩可产黄颡鱼商品鱼10公斤左右。
4、合理投喂饲料。 驯化饲养一般采用自制饲料。 饲料采用进口鱼粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕等及饲料添加剂制成。 前期蛋白质含量达35%~45%,粗脂肪含量为5%~8%。 %; 后期可用小杂鱼粉替代部分进口鱼粉,蛋白质含量在30%左右,脂肪含量在6%左右。 参考配方为:鱼粉25%、豆饼20%、蔬菜饼30%、小麦粉20%、玉米粉3%、矿物质2%、维生素0.2%。 饲喂的饲料必须新鲜、无霉变、腐败现象。 建议选择正规厂家生产的全价配合饲料。 喂食时要注意适应环境。 野生黄颡鱼喜欢白天和晚上进食。 在人工饲养条件下经过5~7天的驯化,白天即可充分摄食饵料台。 幼苗入池两天后,进行人工投喂,使其适应环境。 驯化过程中,提供固定喂食信号,进行定点定时喂食训练。 待患者适应5~7天后,即可进行正常喂养。 饲喂方式可以是人工饲喂,也可以是机械饲喂。 整个饲养过程应分为三个阶段。 第一阶段5、6月每天投喂4次,每日投喂量3%~5%; 第二阶段7、8、9月每天投喂3次,投喂率为2%~3%。 第三阶段,10月以后,每天投喂2次,投喂率为2%,每天在溶氧比较高的时期进行投喂。 投喂量还应根据天气和水质情况进行调整。 另外,由于黄颡鱼的口裂较大,饵料的粒度也要相应加大。 采用粒径2.0毫米的颗粒作为开料,成鱼饲料的粒径可达5毫米以上。 使用沉性硬颗粒饵料要求颗粒在水中稳定15分钟。 使用浮性饵料会更好的提高饵料利用率。
5、定期调节水质。 在成年黄颡鱼的养殖中,水质管理最为关键,需要保持清澈的水环境。 为防止防水体老化,5、6月份应每月注水一次,每次注新水30厘米。 6月至9月,每半个月换水一次,每次加水15cm左右,水深保持在1.2~1.5m。 坚持定期消毒,6月至9月每月用15g/m 3 生石灰泼洒全池一次,对水质进行净化消毒,减少水中超标的有机悬浮物。 每半个月在美食广场和增氧机处使用生石灰5公斤进行局部处理。 持续观察水体藻相和藻类浓度,根据水色调整水体肥力,保持透明度在30~35cm; 根据溶解氧的测量和天气、水质情况,科学使用增氧机。 晴天,清晨和下午持续开启1小时,雨天和炎热天气,应充分利用机械充氧,补充水体溶解氧的不足。 溶解氧应保持在3mg/L以上。
6、加强养殖管理。 坚持昼夜巡塘,观察黄颡鱼生长情况,及时消除安全隐患。 黄颡鱼的抗病能力很强。 只要严格按照要求控制水质,做好常规消毒和预防,很少会发生疾病。 一旦发生疾病,必须及时准确诊断,精准用药治疗。 由于黄颡鱼是无鳞鱼,对常用药物的耐受性不如家鱼。 因此,应以预防为主。 治疗时应尽可能使用高效、低毒的药物。 建议定期投喂药饵,预防为主。 早春、秋冬低温季节,捕捞、放流、运输过程中尽量避免损伤鱼体,防止水霉病感染。 黄颡鱼常见病害有水霉病、细菌性烂鳃病、水肿、肠炎、瓜虫病等,一旦发生病害,应及时请专业技术人员对症治疗。 黄颡鱼的抗压能力不是很强,很容易受惊。 要保持良好卫生的饲养环境,减少人畜活动,确保平安安全。
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