渔民捕获80公斤野生黄花鱼价格炒到5000元/斤

你相信吗？

一条野生黄花鱼

不仅是金色

价格也是真品当地黄金。

甚至“鱼难求”

即使一条两三公斤重的黄鱼价格达到5000元、7000元，也会瞬间被有钱人卖掉。 去年，连江定海村的一名渔民捕获了一条重约80公斤的野生黄鱼，并以400万元以上的价格出售。 可以说一条黄鱼，一座厦门的房子。

这么贵的鱼，多钓几条不就可以改变命运了吗？

有钱人争夺好鱼

黄鱼这么贵，是不是有“炒鱼者”在夸大价格，而不是真正的买家？ 事实是，有钱人真舍得花钱去吃黄鱼这样的“海中富贵金”。

日前，东山岛渔民捕获一条3.2斤重的野生黄鱼。 他在微信上发了一条消息，立即被温州富豪以7300元的价格出售。 几秒后看到的厦门富豪们只能捶胸顿足。 。 因为今年由于洋流的影响，4公斤以上的野生黄鱼还几乎没有出现，而3公斤以上的已经是餐桌上的顶级佳品了。

在厦门卖野生海钓的小伟表示，当地富豪对好鱼的竞争将空前激烈，价格自然会水涨船高。 “可能一条两斤的野生黄鱼今天只卖1500元/斤，明天就卖到2000元/斤了。” ”。

鱼，捕获的更有价值

当然，只有上等的黄鱼才能卖到厦门一套房子的价格。 不同等级的鱼有更细的价格梯度。

野生黄鱼的价格已经精确到两两了。 9两重的鱼和一斤的价差可达200​​元/斤。 如果重量超过一公斤，价格也会考虑到它的死亡方式和尺寸，要根据具体情况来报价。 目前，一到三两的小鱼每斤售价80到100元，七到九两的小鱼每斤售价在400元左右。 奇妙的是，9两至1斤或1两的鱼价格立即跳升至每斤600多元，三斤以上的鱼已卖到2300元每斤。

除了重量，有钱人还想看是否够漂亮，死法不同，体型不同，价格也有很大差异。 比如，拖网打捞上岸的野生黄鱼价格下降了30%，因为它的鳞片和鳍都被破坏了，样子也不好看，而且也活不了多久。 如果是从鱼钩上提起来，身躯金黄，尤其是有纤细的腰身和挑衅的金尾，那么它的价值就更高了。

谁在钓天高黄花鱼？

既然这么值钱，那岂不是很多人都涌来钓鱼赚钱？ 不过，钓黄鱼不仅需要舍得花很多钱，而且技巧也很多。

20年前，一条十几公斤重的黄鱼才卖到600元。 当时没人愿意买。 对于坚持下来的渔民，东山地区的所有人都承认这是他们的“事”。

这些渔民凌晨4点左右出海，只带着家人，采用延绳钓法。 一根绳子上有80-100个鱼钩。 一般一条船有4-5人，一次带20根绳子。 数千个鱼钩被投入海中近两个小时。 如果没有鱼上钩，它们就会被收回并返回。 一般来说，它们不能重复使用。 另外，由于追求新鲜，鱼上钩后，必须在两个小时内返回。

而且，渔民在鱼饵上也花费了不少钱。 黄花鱼虽然是杂食性的，但是不同的时间喜欢吃不同的东西。 六、七月是小管季节，黄花鱼也喜欢吃小管。 一小管每公斤60元，渔民出海时要带20公斤作为鱼饵。 除小筒鱼外，黄花鱼还喜欢吃鲭鱼、龙头鱼、白虾、河鱼、沙丁鱼等。

大家看到的是渔获物的天价，渔民赚得盆满钵满，但实际上，投入也是巨大的。

如果有鱼上钩，渔民的船就会立即掉头驶向岸边。 唯一能与时间竞争的是它的新鲜度。 与其他海鱼不同，野生黄鱼上岸后就失去了呼吸，无法直接接触冰水。 必须仔细包裹，然后用适当的冰块覆盖，盖上被子，精心服务，以在交货前保持最大的新鲜度。 交到客人手中。

黄花鱼上岸后的保存过程将直接影响其颜色。 当水清澈时，它看起来是白色的。 初一、十五，水浑浊时，显得金黄。 当鱼被捕获时呈白色时，渔民将其包裹起来以避光。 过了一会儿，它的外体就会变成金色。 这是一项技术工作。

编辑：是厦门

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