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2022年1月15日,浙江象山石浦码头,一名渔民满载而归。 码头上已经挤满了批发商。 原来,这艘渔船一次性捕捞了4000多公斤大黄鱼。 面对这些稀缺货品,批发商已经忍无可忍了。 经过最后的称重,这船大黄鱼居然卖出了957万元的高价,比渔民靠岸时估价的400万元高出足足价格。 价格翻了一倍多,每公斤均价高达2392元。
不,数以百万计的大黄鱼只是变得不那么受欢迎了。 近日,浙江宁波又出现了一位“幸运渔民”。 原来,这位渔民在象山港宁海湾白石山岛收网时,意外发现一条7.1斤重的长鱼。 长达1米的大黄鱼。 要知道,上面船上的大黄鱼,最大的也只有两三斤重。 渔民说:他打鱼40多年了,第一次见到这么大的黄鱼。
当他们靠岸时,这一消息吸引了大批围观者。 有人当场出价数万购买。 最终,渔民将这条大黄鱼挂在平台上,成功以4.2万元的“天价”出售。 一斤均价为5910元。 各种各样的。
那么,问题来了,大黄鱼到底是一种什么样的鱼呢? 为什么能卖这么高的价格? 我们来看看这条名副其实的“金鱼”。
大黄鱼
大黄鱼,俗称大黄鱼,是鲈形目黄鱼属的鱼类。 在黄鱼属中,市场上小黄鱼比大黄鱼更为常见,而且小黄鱼和大黄鱼的外观相似度几乎到了以假乱真的地步。
然而,两者之间仍然存在明显的差异。 首先,当两者成年时,大黄鱼比小黄鱼大很多; 其次,大黄鱼的尾柄长度是身高的三倍多,而小黄鱼的尾柄长度只有身高的两倍多; 第三,大黄鱼的嘴闭合时末端比较圆,而小黄鱼的嘴闭合时末端比较尖。
大黄鱼的主要分布区在西北太平洋,其中我国黄海南部和东海是其主要自然分布区之一。 它们通常喜欢在近海地区群居,生活在海水的中下层,主要以虾、蟹等甲壳类动物以及小鱼为食。
大黄鱼是一种洄游性鱼类。 秋冬季节,它们从近岸水域游到深海地区越冬。 春天,它们返回温暖的海岸产卵。 主要集中在浙江、福建、江苏沿海地区。 正是因为这种洄游习性,大黄鱼一年才能出现两次捕捞洪水,一次集中在4月左右,一次集中在9月左右。
正是抓住这两个大黄鱼的捕捞季节,渔民们才能适时丰收。
作为常见鱼类,大黄鱼的价格为何如此之高?
01 濒临灭绝的大黄鱼
俗话说,物以稀为贵,我国黄海、东海是大黄鱼的主要分布区。 它们是一种常见且数量丰富的鱼类,但这只是过去的事,因为大黄鱼一直是我国最受欢迎的鱼类之一。 它是一种受欢迎的食用鱼,因此其捕获量也很高。
舟山渔场是我国最大的渔场,也是大黄鱼的主要产卵场之一。 早在20世纪70年代,仅舟山渔场每年捕捞的大黄鱼就多达10万吨。 如此大的捕捞量背后,其实是人们掌握了大黄鱼的特性。
大黄鱼是一种会叫的鱼。 在繁殖季节,它们的叫声非常频繁。 这是吸引异性的一种方式。 大黄鱼是利用耳石来接收同类的叫声的,所以大黄鱼有两块非常大的耳石。
正是这两块巨大的耳石给渔民带来了灵感。 由于大型耳石接收声音的能力很强,20世纪50年代,渔民发明了一种方法——敲击(gu),简单来说就是敲击。 绑在渔网上的竹竿发出的声音可以把大黄鱼震晕。
这种捕鱼方法后来被在水中放置炸药所取代。 原理是一样的。 这是捕捉大黄鱼非常有效的方法。 不过这种方法有一个缺点,那就是也会把幼年的大黄鱼打晕。 这种狩猎方式相当于“绝狐网”。
由于年捕捞量巨大,捕捞方式“穷尽”,到了20世纪80年代,很难形成一年两次的捕捞洪水。 此时,年捕捞量从原来的10万吨下降到177吨(1988年),到21世纪初,野生大黄鱼在东海已基本消失。
02 大黄鱼的“复活”
大黄鱼市场需求巨大。 以前,“极限户”的捕鱼方法几乎把它们全部消灭了。 不过,值得庆幸的是,我国从2000年就开始人工养殖,随着不断探索,技术逐渐成熟,后来我国建立了大黄鱼国家水产种质资源储备,大黄鱼的种群数量开始增加。
与此同时,进入21世纪以来,我国每年也向东海投放鱼苗。 才建立了目前大黄鱼的野生种群,才一次网捕4000多公斤。
虽然野生大黄鱼种群已逐渐恢复,但大黄鱼在自然环境下要长到一公斤以上至少还需要两年的时间。 如果想要获得三四公斤的野生大黄鱼,至少需要十年的生长,加上大黄鱼的需求量一直比较高,所以野生大黄鱼的大个体还是比较稀有的,这也是大黄鱼能卖“天价”的原因。
总结
在20世纪60年代之前,大黄鱼还是一种比较常见的鱼类。 虽然当时价格低廉,但大黄鱼只能卖到10多毛钱,甚至每斤78毛钱。 然而,从20世纪50年代开始,箜篌的捕捞方式和过度捕捞几乎导致大黄鱼灭绝。
如今,虽然人工养殖技术已经成熟,但市场需求巨大,大黄鱼生长缓慢,使得大黄鱼仍然十分稀有。 于是,一条7.1斤重的大黄鱼就被拍出了4.2万的“天价”。
内容仅供参考。 如果您需要解决具体问题(尤其是法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域的专业人士。
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