不用花钱就能吃的螃蟹，味道比梭子蟹一点也不差！

立秋后，天蓝了，云白了，秋风吹来凉爽！ 人们情不自禁地沉浸在这金秋收获的美丽与喜悦之中。 俗话说：“秋风使蟹腿痒”！ 又到了吃螃蟹的季节了！ 开海后，外地梭子蟹大量涌入海鲜市场。 从最初的几十元一斤，到现在的15元，这个价格对于我们这样的“月光族”来说确实有点贵了！ 今天我就给大家分享一下不花钱就能吃到的螃蟹。 味道一点也不比梭子蟹差！ 这些螃蟹是我们自己从海里捕获的小螃蟹。 它们新鲜而丰满。 简单炒一下，就非常美味了！ 又到了尝试新事物的季节，别总是吃大鱼大肉！ 快点吃吧。 过了一段时间，螃蟹就会脱壳减肥了！ 让我们看看我是如何做到的。

小编来自位于渤海湾附近的龙口。 作为一个海边人，偶尔出海是常有的事。 不用花钱，一年四季都能吃到海鲜。 春天吃六十岁的蛤，夏天吃蛏子，秋天吃蛏子。 螃蟹。 每次退潮的时候，海滩上的小石头下到处都是小螃蟹。 现在的小螃蟹比一些大螃蟹还肥。 无论是蒸还是炒，都非常美味。 但无论吃什么海鲜，都是有季节性的。 这个季节过后，你就不会再胖了。 时常吃，但要根据季节吃。 今天给大家分享一道美味的炸螃蟹的做法。 外面烧焦了，里面又嫩了。 连外面的都可以吃。 太好吃了！ 让我们来学习。

【准备材料】：螃蟹、鸡蛋、面粉

【主机制作步骤】： 1：将活泼的小螃蟹去掉肚脐，直接切成两半。 如果你脾气好，就把蟹腿的小腿去掉。 如果你像我一样，也可以跳过它。

2：麻雀虽少，但五脏俱全！ 看看这只小螃蟹金黄色的肚子。 真是又丰满又诱人啊！ 光是看着就让人想吃，而且做起来真的很兴奋！ 我真的很想吃它！

3：鸡蛋打入碗中，倒入适量面粉、少许胡椒粉、水，搅拌均匀，直至成为酸奶般浓稠的稠度，倒入少许花生油，锁住面糊的水分，再次搅拌均匀。 加入切碎的螃蟹，让它们均匀地裹上一层脆皮面糊。

4：锅中油烧至50%热，放入裹满面糊的螃蟹。 不要急于将螃蟹推入锅中，以免螃蟹从面糊中脱落。 用中火将螃蟹煎至一面金黄，然后翻面。

5：当小螃蟹煎至两面金黄时，我们就可以取出来了。 如果我们喜欢皮更脆的话，可以提高油温，再煎一下。

6：我忍不住要吃一个看里面的蟹肉雪白肥美，外焦里嫩。 真的很好吃！ 比吃大鱼大肉还满足。 蟹皮全部吃完，没有一点残渣，又香又脆！ 营养又美味！ 立秋之后，大鱼大肉就搁置起来。 尽快吃掉这些海鲜。 它新鲜而丰满。 简单炸一下就很好吃！

如果你喜欢吃没有面糊的炸螃蟹，我们可以不加面糊。 如果喜欢口味重的话，可以把整只蟹腌一下再炒。 像我们一样，你甚至不需要添加料酒，因为它是新鲜的，所以添加太多的调味料会掩盖海鲜的新鲜味道。 秋天是吃螃蟹的最佳季节。 如果你喜欢，就尝试一下吧。

今天的文章就分享到这里啦！如果你有更好吃的小螃蟹制作方法，欢迎在下方评论区留言。 您留下的每一条留言都是我前进的动力。 我是农村的蓉姐。 如果喜欢我的文章，记得关注+点赞和分享。

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Tags：螃蟹 梭子蟹的做法 海鲜