大闸蟹母蟹和公蟹哪个好,螃蟹是买母的好还是公的好吃？

看时候大闸蟹母蟹和公蟹哪个好，上蟹初期应吃公蟹，肉多嘛，这时母蟹的蟹黄还没完全长饱满，到中期蟹黄饱满了，那当然是母蟹好吃。
区分公母看蟹钳，大而毛多着是公的。
螃蟹是寒性食物，吃完后最好喝一杯红糖姜水，去去寒气。

螃蟹怎么分公母 大闸蟹吃公的好还是母的好

看肚脐形状即可分清。三角是公的，圆的是母的。吃大闸蟹有时间区别的，俗语云：“九雌十雄”。九月吃雌蟹，十月以后吃雄蟹。这里的月份指的都是农历的月份。九月份开始吃蟹，九月份的雌蟹是蟹黄最多的时候，但是九月份的雄蟹还不是最好的时候，蟹膏不多。十月份开始，雌蟹开始抱卵，蟹黄变少，体重也开始消瘦，肉少。此时雄蟹的蟹膏逐渐增多，肉也在增加。

大闸蟹是公的好吃还是母的好吃呢？

你好！母的好吃，而且有籽，还个头大，肉多而肥。

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