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如果两个人来的话,这样的拼盘也很不错。 您可以品尝牡蛎、虾和龙虾。 30多澳元,非常划算。
Fish是悉尼著名的海鲜市场。 它位于达令港西侧的海湾海滩。 是在悉尼可以买到新鲜海鲜并请店家加工的地方。 从CBD出发,可乘坐L1轻轨或501路公交车,在Fish站下车。 从车站沿着这条路走很方便。
鱼市场是集销售、加工于一体的仓储式市场。 很受游客特别是中国游客的欢迎。 近年来,由于中国游客激增,这里的物价也日益上涨。 其实单从价格上来说,它与其他餐厅相比并没有太大的优势。 但吸引人的还是它的业态,而且这里的海鲜毫无疑问是新鲜的。
海鲜市场由一系列商店组成。 每家商店都竭尽全力邀请路过的游客进来购物,生意似乎很红火。
从生蚝的价格来看,市场比餐馆有一定的优势。 一打售价 AU$18,即每个 AU$1.50; 而餐馆里的生蚝价格一般在4澳元左右。
因此,您可以选择最适合您口味的商店或最符合您期望的价格来下订单购买和加工。
这里的海鲜品种很多,而且摆盘很精美,价格也很明确。 只要让服务员称一下你喜欢的东西,然后下单加工即可。 加工费单独计算。
比如这里的混合海鲜品种很多。 如果只有两个人来市场,或许炒一锅这样的海鲜就能尝到好几个品种。 但如果人多的话,最好瞄准活体动物。 毕竟比较直观,新鲜的肯定好吃。
剑鱼是这样切下来卖的,有点像日本的金枪鱼市场。
帝王蟹的价格就是这样,当然不包括加工费。
我们选择了这个:
他家的澳洲巨型龙虾价格绝对不低,但是龙虾个头大,很有活力,这是我们喜欢的,所以就跟他订了!
海鲜市场的用餐区就在海湾边。 小心这些看似可爱但实际上凶猛的掠食者! 如果你不小心,它们就会飞到你的餐桌上,偷走你盘子里的美味食物!
我们来得早,所以这里的桌子还没有满员。 不得不承认,这里的大部分人都是天朝人占领的,所以这里的服务员基本都是中国人。 必须会说中文。 然后结账的时候可以用银联、支付宝、微信支付,非常方便。
如果是一群时间比较紧的顾客,或者是海鲜市场行程比较紧的游客,建议直接购买已经加工好的食材。 这里的日本料理吃起来方便,不占用加工时间。
XO酱鲍鱼是他的拿手菜。 不过这个鲍鱼不够大,所以我们买了市场上最大的鲍鱼,直接切片,用同样的方法处理。
切成两半的龙虾尾看起来也很诱人。 然而,我们更喜欢购买活的来进行加工。
如果两个人来的话,这样的拼盘也很不错。 您可以品尝牡蛎、虾和龙虾。 30多澳币,非常划算!
接下来就是我们的订单了! 第一个是太平洋生蚝一打,是当天特价,18澳元。
三个大海胆,每个售价7.99,总计23.97澳元。
澳洲巨型龙虾重达2.788公斤,足有5公斤多! 单价169.99澳元,每公斤还有15澳元的加工费生蚝价格多少钱一斤,折合每公斤184.99澳元。 再加上龙虾尾刺身再15块钱,芥末和酱油每人一份,每人再1.10块钱,然后烤龙虾配蚝面再15块钱……
所以整只龙虾的价格是550刀,约合人民币2800多元。
不过,也许生意就是这么好。 我收取的是每公斤15美元的加工费加上龙虾尾刺身15美元的刺身费。 然而,刀功却是不敢恭维的。 大块被切成小块。 与日本料理相比,确实不高雅。 大厅。
我买了市场上最大的野生黑边鲍鱼,0.352公斤,还收了15澳元的加工费。
不过这道菜的品质相当高,味道也非常好。 这是当天最满意的一道菜了。
刺身外面的大龙虾和面条一起炒,非常美味。 终于对得起这只大龙虾了。 5斤多的龙虾,再加上其他配菜,足够我们四个人吃了!
最终结算总价646.70刀,通过信用卡和银联支付。
摘自游记《FLY TO THE HEART》——澳大利亚东海岸的浪漫生日庆祝活动
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