洗螃蟹的方法有哪些？如何正确清洗螃蟹呢？

回盆中，用水流冲洗掉螃蟹表面可见的污垢，将适量的盐水倒入盆中，

而且浸泡一段时间后，螃蟹会把肚子里的污垢吐出来，这期间可以多次换水，直到螃蟹吐出的污垢不在盆里。其次，刷螃蟹时，可以用牙刷用小水流擦洗螃蟹，抓住螃蟹两侧的蟹壳向上，刷牙可以从螃蟹的身体、腹部、背部、嘴巴，然后到蟹腿和蟹爪。最后，将螃蟹的腹部提起，将排泄物挤出，清洗鳃，并用水冲洗干净。清洗螃蟹的第一种方法是将螃蟹用盐水浸泡干净，放入盆中，然后倒入适量白酒，浸泡10分钟，用白酒让螃蟹喝醉，有效去除鱼腥味。螃蟹微醺后，用硬物击打螃蟹背部，直到螃蟹被打昏。这时，你可以迅速抓住被击晕的螃蟹的背部，用拇指和食指夹住螃蟹两侧的钳子，抓螃蟹时可以戴上手套，以免被螃蟹的钳子夹住。拿起刷子仔细刷八条蟹腿，然后把蟹肚子翻开，用牙刷仔细清洗，以免刷牙时留下每一个缝隙。最后，将螃蟹冲洗干净后，将螃蟹内的污泥和排泄物清理干净，将冲洗后的螃蟹放入盆中备用。如果只是蒸，加工后就可以放在锅里了。清洗螃蟹的方法2 1、将螃蟹的肚子朝上放，放入装满40度左右的温水中，这里的温度不宜过高，以免从蟹腿上掉下来，也会影响蟹肉的味道。当你等待螃蟹翻身时，你会看到被热水呛到的螃蟹，正在等待喂食。2、这时抓着螃蟹的两面，用刷子仔细清洗螃蟹的背部、腹部和嘴巴，并用螃蟹两侧的蟹腿和钳子擦洗，并用力擦洗蟹毛部分，这个地方最容易藏脏污垢。3.然后用拇指和食指抓住螃蟹的双钳，打开螃蟹的腹部盖子，挤出腹部的排泄物，然后用剪刀剪掉螃蟹肠。4.用剪刀撬开蟹壳后，切掉蟹子旁边的黑蟹肚和身体两侧柔软的蟹鳃，去掉蟹中间蟹子附近的白蟹心。5.最后，清理掉排泄物，夹住螃蟹中的角。这种方法可以清洗螃蟹内部，更适合炒菜。螃蟹清洗干净后，可以用绳子将两侧的钳子绑在身体上，以防止螃蟹醒来并夹伤手指。这样，清洗螃蟹就不是一件难事了。所以不要不洗就在锅里蒸，因为脏东西很有可能掉进螃蟹里。

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