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我们经常看到一些关于某些海鲜在国外泛滥的新闻。 相信很多中国朋友看到这样的新闻都会嗤之以鼻。 毕竟,不管是什么物种,来到中国,都得保持低调。 它是一条龙。 必须镀上,老虎必须躺下。 只要不违法吃,不管是什么成分,中国人都会给你吃完。
在外国人眼里,我们中国人吃的都是各种奇怪的物种。 毕竟中国几千年的饮食文化不是他们能够理解的。 因此,很多人选择忽视自己的肤浅知识,只能说外国人错过了。 他们吃很多美味的食物,比如皮蛋,被国外称为“魔鬼蛋”。 它们简直难以下咽,但对于大多数中国人来说,这不是问题。
对于入侵物种的例子,国外通常会选择花费大量的人力和财力来应对。 在中国,情况要简单得多。 蒸、炸、煮等一系列操作就可以让它们彻底消失,甚至达到供大于求的地步。 比如小龙虾、龙虾等,非鱼等种类在国外是让他们头疼的,但来到中国,迎接他们的却是各种调味料。
当然,除了上述之外,还有一个品种在中国并不那么嚣张,那就是被誉为“非洲鱼王”的尼罗河鲈鱼。 这种鱼可以说是非洲的优势鱼类。 它们几乎没有天敌,甚至可以达到400磅的体重,令人惊叹。
尼罗河鲈鱼几乎什么都吃。 一些外国吃货曾经想吃它的肉,就将它放入维多利亚湖进行养殖。 因为王鱼没有天敌,它没想到最后几乎把湖里的其他鱼都吃光了。 由此可见它的凶猛程度。 然而,这种鱼传入中国后,就失去了威望,甚至发现很难长到20磅。
这是因为中国的消费速度太快了,还没到400斤就快把它们吃完了。 现在,中国甚至开始圈养自己的尼罗河鲈鱼,以满足不断增长的消费。 我相信,如果给非洲王鱼选择的话,它肯定不会来中国。
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