鳗鱼养殖专题——鳗鱼养殖技术与成本

黄鳝是一种经济淡水鱼类，主要栖息于水域底层，常见于稻田、沟渠、池塘等浅水区。 在我国南方地区，鳗鱼一直被视为上品佳肴。 在我国民间享有“小蜀人参鳗鱼”的美誉。 江浙一带有“无鳗鱼不成宴”的说法，鳗鱼已发展成为多种加工产品。 食物。

黄鳝具有耐低氧、生存力强、食性混合、浅水栖息地低等优良的养殖生物学特性。 适用于庭院养殖、池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、工厂化养殖等多种集约化养殖方式。 可与多种水生品种混养。 具有占地面积和水体小、养殖技术简单、管理运输方便、成本低、经济效益显着等优点。 它具有巨大的养殖价值，越来越受到人们的喜爱。 已知。

鳗鱼人工养殖是近年来逐渐兴起的产业。 总结了许多成功的育种新方法和经济效益显着的实例。 同时，由于鳗鱼养殖的生物学特性与普通家养鱼类不同，盲目起步导致失败的情况也不少。 结果。 因此，在进行鳗鱼养殖之前，除了熟悉鳗鱼的生物学特性、其养殖技术、经济操作方法外，还应熟悉和借鉴各地鳗鱼养殖的成功诀窍，结合各地的成功经验，结合自身条件，发展和改进鳗鱼养殖。 养殖技术。

鳗鱼养殖模式——庭院养殖模式

案例：河北省唐山市部分农村开始利用庭院养殖黄鳝。 经过5个月左右的养殖，每平方米可产商品鳗鱼15公斤以上，经济效益可观。

简介：家庭菜园养鳗鱼的水泥池一般建在住宅附近。 选择阳光充足、背风、水源方便的地点建池，便于照料和管理。 养殖池的大小取决于养殖规模。 池塘的形状可以与美化环境相结合。 它可以是圆形、椭圆形或方形。 也可利用屋前屋后的旧粪坑、低洼坑或废鱼池进行改造。 养殖池最好用水泥和砖面建造，以防止鳗鱼钻洞逃跑。 池边应向池内倾斜，防止鳗鱼尾巴钩在池壁上逃跑。 距池底0.5厘米的侧壁应安装水管。 换水时应加塞排水用的塞子。

鳗鱼养殖模式: 池塘网箱养殖模式

案例：安徽省肥西县聊都河网箱养殖鳗鱼。 充分合理利用丰乐河水资源，提高池塘单位面积经济效益。 今年，网箱养殖鳗鱼总数超过3万尾，比去年增加近万尾。 盒子。

简要说明：目前为止，池塘网箱养殖鳗鱼是较好的人工鳗鱼养殖方法。 池塘网箱养殖鳗鱼是充分利用池塘水空间而不影响产量的集约化池塘养殖。 具有投资少、管理方便、养殖周期短、见效快等优点，特别是在目前综合养殖业严重衰退的情况下。 在这种情况下，开展鳗鱼池塘网箱养殖具有重要意义。 现将池塘网箱养殖鳗鱼的技术介绍如下。

鳗鱼养殖模式：稻田网箱养殖模式

案例：浙江省德清县武康双岩村粮食生产功能区是该县首个开展水稻与鳗鱼共生养殖模式的生产功能区。 黄鳝池种水稻，养黄鳝给田地施肥，种水稻吸收肥料。 通过这种混耕模式，不仅病虫害减少，而且水稻种植不需要机械耕作，也不需要施肥，只需要少量农药来防治病虫害。 这样，节省了劳动力，降低了成本，大米的品质也会大大提高，成为真正的无公害产品。 通过实践，当地摸索出了一些水稻和鳗鱼混养的“办法”。 但在实际操作中，养殖户也发现，原来的稻鳝共生养殖模式，由于沟渠浅、网箱狭小，产量并不理想。 为此，公司决定今年再投资1500万元，改造500亩水稻与鳗鱼共生田。

简介：在稻田里搭网箱养殖黄鳝。 稻田为鳗鱼提供了良好的生态环境。 鳗鱼会松动水稻的土壤并吃掉害虫。 黄鳝相互促进、相辅相成。 稻口产量高，鳗鱼丰收。 这是一种投资少、快速致富的方法。 有效的方法。 其栽培技术简述如下：

养殖黄鳝的稻田应水质良好、水量充足、进排水方便、不旱不涝、土壤肥沃、阳光充足、不冷浸、环境安静。 早、中、晚稻田均可种植（早稻田网箱养鳗鱼应选择再生稻）。 土壤必须呈酸性，p​​H值为6至7，不易受洪水影响和淹没。

鳗鱼养殖成本概述

①建水池费用200元；

②采购20公斤野生鳗鱼，按夏季中型鳗鱼（重量30-50克）每公斤15元计算，价格为300元；

③饲养5-8个月后，鳗鱼的体重可增加3-5倍。 如果按照增重3倍来计算，那么20公斤的鳗鱼可以增重60公斤。 鳗鱼每增重1公斤，饲料成本为8元。 （如果大量使用蛆、蚯蚓等，成本可大大降低），饲料成本480元；

④药品及其他费用合计100元。 以上四项合计费用为1080元。

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