加州鲈主养池塘混养黄颡鱼养殖技术的探索

加州鲈鱼（图片来自 Bass ）

黄鲶鱼（图片来自 ）

目前，由于黄颡鱼的主要养殖技术还停留在单一养殖、集约化养殖和不断追求高产的水平，疾病增多、饲料系数增加等弊端逐渐显现。 因此，为了研究黄颡鱼养殖新技术模式，提高加州鲈鱼养殖水平，笔者在加州鲈鱼主池中探索了黄颡鱼混养技术，最终取得了成功。 现对加州鲈鱼黄颡鱼混养技术进行总结和介绍。 以下供相关农民参考。

1、池塘选择

要求池塘面积6 666.67 m2，最深水位2 m，基质为粘土，池底从进水口到排水口倾斜，纵向开中心沟，便于整个池塘水的排水。

2. 预处理

冬季干塘后，用高压水枪清除塘底中心沟和排水口的淤泥。 每667平方米用生石灰50公斤干塘，然后继续干塘备用。 准备放养鱼苗前1周，外河进水深度应在池内0.8～1m。 进水口应加盖80目过滤袋，防止野生鱼类、有害生物及其卵随水带入。 然后用漂白粉1.0~1.5克/立方米对水体进行消毒，并安装增氧机搅拌水体，提高消毒效果，活化池水。 第二天施生物肥、有机肥和氮、磷、钾肥对水施肥。 水色必须达到“肥、活、嫩、爽”才可以出鱼。 在清水中放苗更容易引起水霉病的爆发。 一般褐鱼5天左右即可养殖。 棕色的理想水彩。

3、鱼苗放养

4月至5月，选择健康、无病、体形整齐、驯化成功的加州鲈鱼苗和黄颡鱼苗，投放量60至100尾/公斤，每667平方米放养加州鲈鱼苗2500尾，饲养7至7天。 10天。 此后每667平方米放养黄颡鱼苗1500尾，每667平方米放养鲢鱼50尾、鲢鱼30尾。 晴天，在池塘边安装水泵，沿池塘边冲水，形成源源不断的水流。 将鱼苗放在水泵前面。 鱼苗会随着水流迅速散开。 源源不断的水流可以冲走鱼苗身体和鳃丝上的粘液。 有利于提高鱼苗放养的成活率。 值得注意的是，由于鱼苗在捕捞、运输、放养过程中难免存在碰撞造成的伤口，因此鱼苗放养后必须及时用戊二醛、硫醚沙星消毒2～3次，防止水霉病的发生。 疾病暴发。

4. 喂养

加州鲈鱼采用冰鲜鱼和加州鲈鱼膨化饲料的组合喂养。 加州鲈鱼苗放养后，在池塘南侧长边中间安装一个小水泵，用于冲水和收鱼。 将鱼糜慢慢摊开投喂，吸引鱼儿集中摄食，驯服成功。 此后，每天上午、下午两次在固定地点喂鱼。 上午喂冰鲜鱼，下午喂加州鲈鱼膨化饲料。 根据鱼的大小逐渐增大冰鲜鱼块的大小和膨化饲料的颗粒大小。 ，当加州鲈不再积极争夺食物时停止进食。 黄颡鱼不需要额外喂饲料。 主要吃加州鲈鱼抢食后散落沉底的冰鲜鱼块、鱼糜和剩余的膨化饲料。

5、水质管理

每隔15至20天，使用水质快速检测试剂盒检测池塘的水质指标，主要包括pH、NH3-N（总氨氮）、NO2--N，并观察水色和透明度。 水位一般保持在2m左右，根据水质情况加水、换水。 一般每隔10～15天加换一次淡水，每次加换水10～15厘米。 如果水质恶化，应缩短加水和换水的时间。 间隔一段时间，并增加加水量和换水量。 池塘中放养少量鲢鱼、鲢鱼，有助于控制水体中蓝藻和浮游动物的爆发。 但也必须经常观察水体是否有蓝藻和浮游动物爆发的迹象，并及早进行针对性处理。 每15～20天施用一次生物制剂和底质改良剂，调节池塘水质，施一次以磷肥为主的肥料，以磷促氮，保持水色“肥嫩爽口”，防止NH3-N、 NO 2-N 增加。

六、疾病预防与控制

养殖经验表明，保持“肥、活、嫩”的水色、干净的池底、良好的水质指标，可以为养殖的加州鲈鱼和黄颡鱼提供健康优质的生活环境，可大大减少各种养殖过程中发生的疾病。 发生了。 同时，渔业病害的预防不再涉及常规的杀虫、消毒，而是贯穿于饲料投喂、水质管理等健康养殖作业的全过程。

坚持“早防、早治、防治结合、预防为主”的疾病防治原则。 养殖过程中要经常巡塘，观察加州鲈鱼、黄颡鱼的健康状况，查明是否有鱼单独游动。 、病鱼、死鱼或鱼食量突然减少。 如果有，需要及时查明原因并做出诊断。

捕获病鱼后，首先用肉眼观察鱼体表面和鳍基部是否有大型寄生虫，是否有出血，是否有包囊等，然后用显微镜检查是否有寄生虫体表粘液和鳃丝上。 最后剖开腹部，检查肝脏、肠道内的出血情况和寄生虫情况，并根据池塘水质情况进行综合判断，以便做出正确诊断，及时采取针对性治疗措施。

7. 捕鱼收获

出钓前2天应停止投喂，让鱼排空空肠、胃，避免活水车运输过程中排泄物污染水质。 空肠、空胃的鱼更耐运输，有利于提高鱼在运输和销售过程中的成活率。 加州鲈鱼和黄颡鱼采用新的捕捞方法，具有节省人力、鱼体损失少等优点。 具体操作方法为：

(1) 安装保持架

将池塘水位降低至1.2m左右，在池塘长边中部安装网箱，网箱后部安装冲洗水泵，网箱口下沉。

(2) 冲向互联网

捕网高约3m，上环为泡沫浮子，下环为铁链。 上层鲶鱼在池塘周围被拉动和驱赶，下层鲶鱼躺在底泥上，随着上层鲶鱼缓慢移动，将加州鲈鱼和黄颡鱼从笼口驱入笼内。

(3)开始在线钓鱼

将笼口拉出水面，将鱼留在笼内，启动水泵冲洗，利用水流冲走鱼表面的粘液和鳃丝污垢，然后用网捕捞放入渔篓，称重，放在车上。

八、总结

由于黄颡鱼单一养殖模式中黄颡鱼的放养密度较高，容易出现疾病多、饲料系数增加等弊端。 但加州鲈鱼黄颡鱼混养模式中，黄颡鱼的放养密度仅为单一养殖的1/10。 黄颡鱼在养殖过程中病害大大减少，没有发生明显的病害。 同时，加州鲈鱼对沉入池底的冰鲜鱼片和鱼糜的进食欲望不强，很容易造成剩余的冰鲜鱼片腐烂，破坏水质，繁殖。细菌。 不过，混合黄颡鱼却可以很好吃。 剩下的冰鲜鱼块可以改善池塘水质。

另外，单独养殖加州鲈鱼时，池塘水体富营养化程度较高，容易发生蓝藻爆发，滋生大量浮游动物。 但混养黄颡鱼时，适量投喂鲢鱼可有效控制水体蓝藻的爆发。 鲢鱼可以控制水体中浮游动物的数量，保持水体“肥、活、嫩”加州鲈鱼，从而构建稳定的生态系统，畅通系统内能量和物质的流动。

合理的品种组合和放养密度是加州鲈鱼混养黄颡鱼养殖模式成功的前提。 同时，由于加州鲈鱼苗集中饲养驯化比较困难，因此需要选择吃冰鲜鱼片驯化成功的加州鲈鱼苗，放流后需要再次进行集中驯化。定点投喂，然后即可放出黄颡鱼鱼苗，否则黄颡鱼会干扰加州鲈的集中投喂，影响其驯化效果。

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