黄花鱼 （故事轩）故事很短，却让两个人的遭遇

家住上海的王斌娶了来自冰城哈尔滨的妻子。 两人在大学相识，毕业后一直定居上海。 王斌的公公婆婆退休后也来到上海帮助王斌夫妇。 由于照顾孩子，我已经几年没有回哈尔滨了。

随着最近哈尔滨在网络上的热度，王斌以为自己已经好几年没去过哈尔滨了，于是他和妻子商量，把年假和元旦假期结合起来，去哈尔滨玩几天，并让4个20岁的儿子也体验了哈尔滨的北国风光。

由于王斌的公公婆婆刚从哈尔滨回来，夫妻俩不愿意搬家，所以王斌一家三口乘坐飞机到沉阳转机，然后再坐高铁直达哈尔滨，这样可以省下不少钱。一些旅行费用。

一家三口在到达之前就联系了王斌妻子的姨妈，所以一家人一出高铁站台，就看到妻子的姨妈和表弟亲自来接他。 王斌故意把酒店订得离妻子姑姑家尽可能近，所以他先把东西放在酒店里，但随后妻子姑姑和表弟强行把她带回家。

儿媳妇的叔叔已经做好了迎接他们到来的准备。 他在厨房里煎炸了半天，准备了一大桌子的菜。 王斌一牵着孩子进门，叔叔二话不说就把孩子递给了他。 孩子收到了一个大红包，王斌却推不开。 他觉得自己给妻子和姑妈家带来的礼物在这种情况下显得太寒酸了，这让王斌有些尴尬。

王斌一家人坐下后，叔叔阿姨就开始上菜了。 摆好了一张大桌子。 菜品都是用大盘子盛上来的黄花鱼，这让王斌感受到了东北人的慷慨和大气。 接下来就让大家来看看这道菜吧。 是哈尔滨人期待的高标准吗？

1.清蒸梭子蟹

哈尔滨离海并不近，但哈尔滨人也喜欢吃海鲜。 不过在这样的冰天雪地里，这种梭子蟹的价格估计要在百元一斤以上。

看来小姨家这次接待王斌一行人肯定是花了很多钱的。 这一大盘满满的梭子蟹估计要一百多元，这让第一次来的王斌感到有些受宠若惊。

2、红烧狮子头

从这道菜的制作第一眼就可以看出，王斌的舅舅的厨艺非比寻常。 大肉丸先油炸，然后红烧。

因为火候上去了，肉丸入口即化，为了迎合上海人王斌的口味，煮的时候还加了糖。 因此，味道咸中微甜，汤汁特别粘稠，拌饭吃特别好。 香。

3、干烤大黄鱼

作为海水鱼类，大黄鱼肉质细嫩，呈蒜状。 没有腥味，有鱼的鲜甜味道。 不过，据叔叔说，我本来是想买河鱼的，但这两天天气太冷了，市场休市了。 由于过节，游客增多，到的晚了，买不到大河鱼了，就买了养殖的大黄鱼。

不过鱼也很好吃，咸鲜适中，带着干香，鱼骨酥脆，大人小孩都可以放心吃。

4. 六厂渡

这是用红烧大肠和五花肉制成的。 大肠和五花肉都是买现成的。 您可以将它们切碎并放入家里的锅中。 配上一些青椒是一道好菜。

王斌发现，在东北，这里的人做的饭菜味道特别好。 大肠和五花肉也有烟熏的香气，味道特别松软。

5、黄瓜干炒肉

这道菜王斌还是第一次吃。 这是一种用干黄瓜和猪肉炒的菜。 没想到，干黄瓜在嘴里吱吱作响，清爽、脆嫩，还带着黄瓜的清香。 这道菜是最好的。 连上海都吃不到。

6. 熏鹅

这是现成的熟食。 我原本以为东北只有铁锅炖鹅。 没想到熏鹅的味道这么正宗。 虽然没有广式烧鹅那样皮脆，但是这个熏鹅确实更美味。 皮上的香香更是诱人，而且鹅肉不干不木香，吃起来很回味。

7、蒜末炒菊花茎

这是餐桌上唯一的纯素菜。 大概是为了迎合王斌这个南方人的口味。 这道菜完全由嫩菊花茎制成，与蒜末炒。 味道清香爽口。

8. 盐水虾

这虾的个头不算太大，但是够新鲜。 虾肉吃在嘴里有嚼劲，味道也煮进去了。 吃起来就像虾肉原本的鲜甜味道。

桌上还有孩子们爱吃的可口可乐鸡翅，还有东北的豆角土豆红烧排骨。 桌子上摆满了10道菜。 可以说，每一道菜都让王斌尝到了与上海不同的味道。

王斌一家人吃完饭后，阿姨一家人还在忙着帮忙订冰雪大世界的门票。 他们还向王斌的妻子抱怨，既然来了哈尔滨，为什么不在家，还要订酒店？ 王斌的家人感到特别尴尬。

这一桌菜肴让王斌彻底被哈尔滨人的热情所征服。 他觉得这道菜应该符合哈尔滨的超高标准。 你觉得这一桌菜怎么样？ 欢迎留言评论。

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