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魔都这家五星酒店，喝饱四种酒的“酒仙”大闸蟹

admin2 2024-01-04 资讯评论

随着秋风降温，小龙虾的食欲逐渐减弱，宣告着吃蟹季节到了。

这家位于中国首都陆家嘴的五星级酒店，其大闸蟹自助餐做得非常出色。它有“酒鲜”大闸蟹，充满了四种酒。每天提供150斤面包烤大闸蟹。 10+口味、20+蟹菜，做法多样。 ...

为了满足广大吃货，上海BANG粉丝福利来了！直接优惠150元，人均200+，无限吃100+顶级货！

上海凯宾斯基大酒店西餐厅

原价：398元/人

现价：248元/人

点击图片直接购买！

地址：浦东新区陆家嘴环路1288号

用餐时间：每天18:00-22:00

使用时间：有效期至12月30日。平安夜和圣诞节不能使用。节假日期间请提前致电餐厅咨询。

PS：需提前预约，预约电话：

位于东方明珠塔的“邻居”，上海凯宾斯基大酒店的无限畅饮清单中增添了时令美食：肥美多肉的太湖大闸蟹。都是优质螃蟹，肉质鲜美，汁多味美。还有20+多种创意方式可供选择，蟹祖的高光时刻来了！

“酒仙”大闸蟹

上海宁都最爱的熟醉口味，是不能掉以轻心的。先让活螃蟹喝四种陈年花雕、伏特加、VSOP和白酒，然后加入配料，蒸上几天几夜直至醉，只求色泽和调味恰到好处。

品尝从闻香气开始。当你剥开散发着酒香的大闸蟹壳时，蟹黄就出来了。看颜色就知道酒汁已经完全渗透到蟹黄里了。

入口即充满酒香和软糯的蟹黄，香甜爽口，回味无穷。不过自驾前来的朋友，可别贪心。毕竟酒驾可不是闹着玩的~

清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹不加任何调料，保留了原汁原味的韵味。打开热气腾腾的笼子，红润的贝壳仿佛在发光。

蟹籽多得可以扑上去，而且饱满度高，打开任意一颗，拿到的几率都是100%！

壳薄肉厚的大闸蟹大闸蟹，散发着黄橙的魅力。满屏都是蟹膏和蟹黄，光看就让人流口水。

鲜嫩鲜甜的蟹肉，肥美肥美的蟹黄，与特制的姜醋轻轻拌匀，品尝后在口中留下淡淡的甜味。

面包烤大闸蟹

这个身高近1米的“庞然大物”到底是什么？原来面包烤海鲜做一轮需要一个小时，所以我们每晚只能上2轮，不过它的重量有150公斤，所以不用担心吃不到~

吃饭前也有一种仪式感。厨师需要进行多次切割，才能将自制的酥皮“炸开”，将里面的“好东西”展现在大家眼前。

大闸蟹、海螺以及各种海鲜和蔬菜结合秘制的辣味，经过高温烤制。入口微辣，余味咸甜。

日本蟹肉松茸蛋炖菜

特制的1.2m*1.2m大蒸锅里，一杯杯精致的蟹粉和松茸炖蛋扑面而来，清香扑鼻。光是看着它们就会让人很有食欲。

松茸的清新香气与蟹粉的鲜美融为一体。入口软嫩多汁，滑而不腻。

所有创意螃蟹菜肴

将蟹肉与鲜牛奶手工混合，然后裹上面包屑，高温炸至金黄酥脆。咬下去，外层微脆，内里滑嫩，甜咸完美平衡。

仿佛手工采摘的蟹肉还不够，蟹肉馄饨是现场包装、烘烤的，上面还配有新鲜的蟹肉碎作为配料。这样的金馄饨你见过吗？

大闸蟹年糕、避风塘炒蟹、蟹粉豆腐，符合当地人口味；拌椒香辣蟹、干锅香辣蟹深受口味重的患者喜爱。比较适合轻食者的蟹肉寿司、蟹肉三文鱼鞑靼等。，每天随机“散落在”各个摊位，等你一一发现~

盛宴免费赠送螃蟹菜肴

现在到店还可以每人免费享用新鲜出炉的芝士蟹蚝2只。焦黄的奶酪上铺满了生蚝，蟹肉饱满，俘获了一大批食客的味蕾。

10种海鲜和2种烹饪方法

当你吃饱了蟹肉的时候，不要忽视旁边的海鲜。每天有8种海鲜可供选择。阿根廷红虾的市场平均价格在20元左右。海鲜爱好者们都在争夺无限量的蟹腿！

广受好评的熟醉系列还新增了熟醉螺蛳和熟醉天鹅蛋。每一个都有着肥美多肉的“酒仙体质”。吃一口或许就会让你上瘾。

新鲜油炸的小海鲜

如果不喜欢冷食，可以选择这里现炸的小海鲜。每天新鲜烹制8种海鲜。您可以选择水煮、爆炒或辣炒。

所有的小海鲜都明显又大又紧，而且还活着，还没上桌就吐水了！

日本生鱼片

还有各种日式生鱼片也不容错过。三文鱼、金枪鱼和章鱼被切成厚片。甜虾刺身也随机提供。日本美食爱好者千万不要错过。

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各种寿司也要加。其中还隐藏着几种蟹肉寿司。你发现了吗？

中西式烧烤我根本停不下来

高成本的木炭烧烤店提供正宗的烧烤菜肴，如香脂牛排、现切羊排、烤鸡和三文鱼。肉食动物根本停不下来。

天妇罗、东南亚美食、西式油炸食品、叉烧……应有尽有，冬天还有暖心火锅，不用担心踩错边！

像艺术品一样的甜点冰淇淋

自助餐不仅有各种切片甜点，还有整块蛋糕、冰淇淋、巧克力喷泉和时令水果。

这家餐厅隐藏在一家五星级酒店内，紧邻东方明珠塔。全透明落地窗外可以看到陆家嘴的繁华景象，室内环境也装修得宽敞优雅~

如此丰盛的“全蟹宴”

目前售价仅248元

这是吃货们的150元优惠

你在等什么？