发酵鱼饵是被大多数人排斥的，原因是什么？

其实我觉得这种担心是没有必要的。 对于已经打开的饵料，只需重新扎紧包装袋即可。 至于没有开封的饵料，即使过了保质期也不会影响使用。

我就是这样。 有时饵料厂家会给我发几百斤饵料，我用不完。 所以我年复一年地使用它。 我根本不认为这有什么问题。

所以钓友们不用担心饵料是否过期。 如果打开的话，可以妥善保存。 如果未开封，则无需担心。 如果过期一年半，则无需拖延使用。

有人问：准备好的饵料用不完怎么办？ 我经常看到水边的人晚上收竿的时候，把没用完的饵料“砰”的一声扔进水里。 我很难过。 要么把这东西拿回去放进冰箱里以备将来使用，要么让它发酵变酸。 我更喜欢后者，因为我是发酵鱼饵的受益者。

接下来重点说一下发酵鱼饵的好处。 发酵鱼饵被大多数人拒绝主要有两个原因。 一是害怕吸引鲢鳙，二是主观因素。

我不否认发酵饵料确实对鲢鳙有很强的诱惑作用，但是不用发酵饵料也能引起鲢鳙的注意。 只要饵料的雾化状态比较好，这个隐患就会存在； 还有一点就是主观因素，总是有人从自己的角度来衡量鱼的习性。

一般人会这样反驳我：你要吃变质的食物吗？ 我确实不吃鱼，但这并不意味着我也不吃鱼。

养过热带鱼的人一定见过热带鱼捡自己的粪便或者同类的粪便。 这是鱼。 它们的消化功能很差，排泄物中还含有大量的营养物质，需要吸收两次甚至三次。 发酵后的饵料可以很好地被鱼吸收。

《动物世界》中经常出现这样的场景——威猛的狮子可以说是草原上的霸主，坐在食物链金字塔的顶端，但它们却会抢夺卑微鬣狗的战利品。 为什么是这样？

因为所有动物都遵循一个不变的生存原则——以最小的消耗获得最大的能量。

与普通饵料相比，同样大小的发酵饵料可以为鱼提供更多的能量，它们本能地喜欢这样的食物。 所以我用发酵饵料已经不下二十年了，效果是看得见的。

为了得到发酵饵料，我什至提前很多天启动饵料，以获得理想的发酵状态。 剩下的饵料更是珍贵。 即使剩下的不多，也不要随便扔掉。 一旦发酵，就会产生大量的活性酵母。 下次只要提前几个小时打开饵料，把这团剩下的饵料放进去，一切就准备好了。 球饵很快就会发酵到理想状态。

发酵饵料并不是吸引鲢鳙的“罪魁祸首”。 不管饵料是否发酵，只要其雾化状态较好，就有可能吸引鲢鳙。

事实上，发酵钓饵在商业饵料中也很常见。 我们常用的“老滩玉米”就是发酵饵料，不过它的发酵工艺比较专业，里面没有外来细菌，看起来也比较卫生。 毕竟我们个人没有能力这样的生产条件。

自然发酵只会产生杂菌和臭味。 其实发酵的原理是一样的。 用老滩玉米做饵料，除了颗粒比较大，不利于钓小鱼外，其他常见鱼种都可以钓到。

有一种草鱼饵料叫“发酵草”，我用它的经验还蛮多的。 记得小时候，市场上没有市售的饵料，钓鱼都是用自制的饵料——玉米面馒头。

有时钓多天，第二天包子就变酸了。

有经验的高手会预测：“小心，你可能会钓到大草鱼，它们喜欢吃酸的食物。” 情况确实如此。 钓的越多，饵料就越酸，钓到的大草鱼就越多。

原来草鱼喜欢吃酸的，于是我就开始耍小把戏——包子里加点醋行不行？ 结果没有达到想要的效果。 发酵酸和米醋有区别吗？

这让我第一次怀疑味道是否真的影响饵料的诱鱼效果。 后来的实践证明，味道确实没什么用。 比如牛奶味饵料就没有牛奶味饵料效果好。

剩下的鱼饵我不会扔掉。 我要么把它存放在冰箱里，要么让它自然发酵鲢鱼饵料发酵，想什么时候用就什么时候用。

既然加醋没有效果，那就证明草鱼喜欢的不是食物的酸味，而是食物的发酵。

既然如此，为什么要等到钓鱼后的第二天才能开始钓鱼呢？ 我提前做好饵料，放在阳光下晒一两天，完成发酵。 光靠水钓不到大草鱼吗？

结果，我越来越依赖发酵饵料。 我用发酵饵不仅钓到的草鱼比别人多，而且钓到的鲤鱼、鲫鱼也更多，遇到大鱼的几率大大增加。

当时，那些老师傅们总结道：“年轻人，如果你眼力好，就能准确地发现浮标。” 事实上，任何人都可以看到整齐的大黑痕，而且与视力无关。

关键是我的目标鱼更喜欢发酵饵料。 所以，发酵饵料成了我多年来的必备饵料。 没有发酵饵料，我感觉不确定。

我们经常钓到的鱼，真的很喜欢骨头里发酵的食物。 无论是野生的还是养殖的，用发酵饵料都很容易捕获。

除此之外，我想他们偏爱发酵饵料还有其他原因。

比如说到野钓，我们可以想一想，野外的鱼怎么可能有这么多新鲜的食物给它们吃呢？

尤其是鲤鱼和鲫鱼，它们能找到的天然饵料基本上都是变质的东西，所以它们对发酵饵料的适应能力和敏感度更高，这也更符合它们的生活条件，所以它们在吃饵料的时候会使用发酵饵料。 将你的戒备降到最低限度。

在有草鱼的水域有目的地使用发酵饵料，可以增加遇到草鱼的机会。 我习惯在使用纯素饵料之前将其发酵。

按照目标鱼从小到大的顺序，我对饵料进行了排序：发酵商品饵料和发酵生玉米粉、青玉米粒（包括玉米罐头）、发酵玉米饼、发酵老玉米粒。 上述饵料均为原味。

关于发酵鱼饵的制作。 如果是商品饵料，我建议使用纯谷物味饵料，因为含有动物蛋白的饵料充分发酵后味道不好； 如果饵料中含有香料，发酵后味道就会怪怪的。

不过不得不说，用商业饵料遇到大鱼的概率远不如用自制的玉米面煎饼。 一般来说，钓鲫鱼、小鱼，商品饵最好； 钓大鱼时，用玉米粉比较好。 钓鱼者可以根据不同的需要进行选择。

野外的鱼很少有新鲜的食物可以吃，尤其是鲤鱼和鲫鱼。 他们能找到的天然饵料基本上都已经变质了。

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