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鱼含有丰富的铁、钙、磷等微量元素和人体必需的氨基酸。 多吃鱼对宝宝的生长发育有很多好处。 它不仅可以让宝宝眼睛明亮,其丰富的DHA还能促进宝宝脑细胞活力,增强记忆力。 和学习能力。
但是宝宝多大可以吃鱼呢? 哪些鱼更适合宝宝吃? 宝宝吃鱼还需要注意什么? 你真的知道吗?
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宝宝多大可以吃鱼?
目前国际上建议宝宝从6个月大开始添加辅食。 一般先从液体(如米糊、菜水、果汁等)开始,然后尝试泥状辅食(如浓米糊、蔬菜泥、肉泥等)。 鱼酱、蛋黄等)。 所以,在宝宝七八个月大的时候,就可以逐渐给宝宝添加鱼酱了。
第一次接触鱼时,可以少量添加,观察宝宝是否有过敏情况。
哪些鱼更适合宝宝吃?
1、喜欢刺少的鱼
妈妈们给宝宝添加鱼补品时最怕的就是鱼刺。 所以,一些鱼刺较大、几乎没有小刺的鱼比较适合宝宝吃。 如鲑鱼、罗非鱼、银鱼、鳕鱼、鲱鱼、黄花鱼等。
如果是鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等,最好选择没有小刺的肚肉作为宝宝的辅食。
2. 优先选择高DHA、低汞的鱼。
由于环境污染,许多鱼类或海鲜都含有一种重金属——汞。 烹饪不会降低汞含量。 它还会影响宝宝的大脑发育,影响注意力、认知、记忆、语言能力和视力。
因此,我们在给宝宝选择鱼类辅食时,一定要注意汞的含量。
以下是自然资源保护委员会(NRDC)公布的海鲜中汞含量清单 -
综上所述,市面上常见的高DHA、低汞的鱼类主要有以下几种:
如何区分鳕鱼、鳕鱼和油鱼?
鳕鱼肉质细嫩,刺少,营养价值高。 它们非常适合婴儿的辅食。 然而市场上鱼龙混杂,很容易买到油鱼! 连马伊琍都被骗了!
鱼油性重,含蜡脂肪40%以上。 虽然无毒,但不能被人体消化。 吃太多会引起腹泻。 症状最快可能在 30 分钟内出现(油从肛门泄漏),并且大多数会在两天内消失。
五年前,马伊琍在微博发文指责,因为买了假鳕鱼,女儿莫名其妙地掏出一堆油多宝鱼是什么鱼,以为是小孩子偷油玩。 不少网友也纷纷留言表示,自己也经历过一模一样的事情。
1、看名字
银鳕鱼也称为黑鳕鱼或蓝鳕鱼。 常见的分类有两种——
冰岛鳕鱼,又名扁鳕,是比目鱼的一种——
真鳕鱼还有更多品类——
油鱼是刺鳞鲅鱼和异鳞鲅鱼的总称。 俗称泉水鱼。 其别称还有“圆雪(鳕)鱼”、“仿雪(鳕)鱼”、“白玉豚”、“黄油鱼”等。 “等待。
2、看价格
银鳕鱼一般在100-200元/斤。 冰岛鳕鱼的价格略低于银鳕鱼,但仍在100元/斤以上。 真正的鳕鱼大约80-100元/斤。 十几块、三十块钱的基本上都是油鱼。
3、看截面
油鱼切面暗黄,有红丝; 鳕鱼和鳕鱼的切面比较白,没有红线;
4、看手感
解冻后,鳕鱼非常光滑,像一层粘液膜,而油鱼则相对粗糙。
5. 品尝质地
鳕鱼的口感细嫩,入口即化,而油鱼的口感则粗糙,吃起来油腻。
温馨提示
给宝宝喂鱼的时候,一定要仔细检查是否有鱼刺。 如果宝宝不小心被鱼刺卡住,一定不要以错误的方式处理,比如吞饭团! 防止鱼刺被推入喉咙或食道深处,造成出血和感染。
一般来说,吃鱼时鱼刺的位置比较浅,通常靠近扁桃体。 家长可以让宝宝张大嘴,用手电筒观察鱼刺的位置。 如果张开嘴就能看到鱼刺,就可以用手固定宝宝的嘴了。 用镊子或者筷子挑出来; 如果看不到鱼刺,最好带孩子去医院,让医生处理。
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