菜市场上最脏的七种鱼，你吃过几种？

鱼是中国菜市场最受欢迎的食物。 它含有丰富的蛋白质和多种微量元素黑鱼是世界上最脏的鱼，为人们提供必需的营养。 然而，并非所有的鱼都是安全的。 有些鱼类因其生活环境和饮食习惯的原因，可能含有大量寄生虫和重金属。

市场上最脏的七种鱼是什么？ 这些鱼的寄生虫和重金属含量严重超标，但每天都有很多人买，连摊主自己也不敢吃。 快来了解一下市场上这七种最脏的鱼吧。

第一种，鲶鱼

鲶鱼被称为“世界上最脏的鱼”。 鲶鱼没有鳞，因有一层粘液而得名鲶鱼。 这种鱼虽然骨头较少，深受人们喜爱，但它对生活环境的适应能力极强，甚至可以在污水沟里生存。 鲶鱼不挑食，会吃腐肉、垃圾，甚至人畜粪便。 即使洗干净了，肉的味道也变了。

第二种、油性鱼

很多人可能不太熟悉。 油性鱼含有一种称为“鲭鱼毒素”的天然蜡。 这种物质虽然无毒，但人体很难分解和吸收。

因此，很多人吃了油性鱼后会出现腹泻、呕吐的情况，油性鱼也因此被归类为垃圾鱼。 菜市场的摊主们都清楚这一点，但为了利益，他们很少告知消费者。

第三种、罗非鱼

罗非鱼是常见的淡水鱼，肉质细嫩，营养丰富。 然而，由于它们经常生活在高度污染的水域，例如池塘和河流的底部，它们的体内可能含有大量的重金属和污染物。

另外，由于罗非鱼的繁殖能力很强，它们可能会快速繁殖，消耗水中的氧气和食物资源。 它们的生存环境要求低，几乎任何无毒的水体都可以生存。 罗非鱼的吸附能力很强，很多寄生虫都可以在上面生存。

第四种，虾虎鱼

虾虎鱼是一种常见的淡水鱼，因其形状独特而得名。 然而，这种鱼经常成为寄生虫的宿主。 由于它们生活在污染较严重的水域，例如池塘和河流的底部，因此它们更有可能摄入污染物和寄生虫。 因此，购买虾虎鱼时应特别小心。

第五种、黑鱼

这种凶猛的肉食性鱼类适应性很强，即使在缺氧的水域也能生存。 由于黑鱼属于寒性食物，吃多了可能会引起腹泻，所以建议大家慎吃。

第六种，鳗鱼

虽然鳗鱼的大小与蛇相似，但它是鱼的一种。 它们喜欢生活在湖底，以动物性食物为主，包括蚯蚓、蝌蚪等，这样的生活环境和食性很容易导致寄生虫的滋生。 如果无法清洗干净，建议不要食用。

第七种，清道夫

这种外观独特、食性广泛的食腐动物原产于南美洲。 它们能以水中的藻类、小动物和垃圾为食，被引入国内是为了清理其他鱼类产生的排泄物和水体垃圾。 但长期食用此类物质会导致腹腔内附着大量细菌和寄生虫。 如果食用前处理不当，可能会引起疾病。

以上七种鱼被公认为市场上最脏的鱼。 为了身体健康，建议大家少吃。

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