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1、清水储存
生蚝可以用清水保存,但必须是活生蚝。 具体方法是,将生蚝放入一个可以盛水的容器中,然后倒入清水,加入的水量以没过生蚝的量为宜,最后将容器放置在阴凉的环境中,每半年换一次水。日,用此法可保存1周左右。
2、海水保存
牡蛎可以存放在干净的水中,但也必须是活的。 具体方法是在购买生蚝时向商家询问海水。 回到家后,只需将牡蛎和海水放入容器中即可。 这可以保存大约2周。 如果没有海水也可以使用。 用淡盐水代替,但保存时间会明显缩短。
3、冰蓄冷
牡蛎可以用冰块保存。 具体方法是将生蚝放入白色泡沫保鲜盒中,然后在再生生蚝上面放上一些冰袋。 如果冰袋融化,请及时更换冰袋。 这样,一般可以保存3到5天。 很容易变质生蚝怎么保存最新鲜,所以最好在2至3天内尽快吃完。
4、冷藏
牡蛎可以存放在冰箱里。 具体方法是将生蚝用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏。 它们可以保存 1 至 2 周。 建议将冰箱温度调节至4~5℃。 如果温度太高,就达不到冷藏效果,生蚝会在各处被冻死。
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