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是的。
龙利鱼属于海鱼,终年生活栖息在中国近海海区,自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,属于高蛋白,营养丰富。
龙利鱼的适宜环境:适温范围3.5—32℃,最适水温14—24℃,适盐范围14-33‰。
龙利鱼的营养价值:
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
保存方法:在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。
扩展资料
区别巴沙鱼冒充龙利鱼的方法:
1.价格:每斤价位在30元以下的一般为巴沙鱼。
2.口感龙利鱼和巴沙鱼的区别、风味方面:龙利鱼味道鲜美、鱼肉紧实、无腥味;巴沙鱼因为是淡水鱼,所以会略带腥味,肉质解冻后会有些松散。
3.看颜色:鱼身发淡黄的一般为巴沙鱼。
龙利鱼个头大,但是刺很少,只有中间的脊骨,鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售,有的还特地切成适合宝宝使用的块状,特别适合宝宝食用。
参考资料来源:搜狗百科-龙利鱼
参考资料来源:人民健康网-哪些鱼容易被冒充
参考资料来源:人民健康网-宝宝吃什么鱼好 吃5种鱼肉让宝宝更聪明
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