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蒸大马哈鱼的做法步骤
1. 用料酒、蜂蜜、白胡椒粉、姜丝、盐、腌制半小时。把葱和胡萝卜丝蒜撒上面。这里蒜和葱分了两份。
2. 又撒一层白胡椒~( ̄▽ ̄~)~ 家里没有黑胡椒了大马哈鱼图片,这白胡椒味道有点淡,其实我是想放黑胡椒的。还加了点香菜。
3. 把油烧热加葱花蒜,大概三勺油,感觉我放的油有点多,然后油淋到鱼上面,鱼进锅蒸20分钟就好啦,20分钟包含了水开的过程。
大马哈鱼的迁移原因?
大马哈鱼出生在淡水区,出生后,沿河而下进入海洋,在海中生长数年成熟,然后雌雄双双返回出生地交配产卵。它们每昼夜前行30-35公里,不管是遇到浅滩峡谷或急流瀑布从不退却,直至游到目的地,找到合适的产卵场所。在旅行期间,它们不进食,不休息,经过上千公里的长途跋涉,只有一部分大马哈鱼能到达目的地。
大马哈鱼怎么做不腥
1.:大马哈鱼(约750g)、豆瓣大酱50g
调料:大葱少许、生姜少许、鸡精少许、香菜少许
做法:
2、将大葱和生姜切成丝,香菜切段
3、将大酱用约300g清水搅成稀糊状。
4、起火倒入葱和姜爆炒起香味后,鱼整个放入锅中,倒入事先准备好的大酱稀糊,大酱稀糊要全部倒匀在鱼上。
5、大火煮沸,小火焖约20分钟。
6、开锅倒入少许鸡精,撒上香菜即可。
大马哈鱼进入江河为何要停止摄食?
为了减肥,较少自身重量才能顺利地飞跃瀑布。
同时也让自己目标不会那么大,减少被熊捕食的概率。
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