大闸蟹公的好还是母蟹好,春季吃大闸蟹是公的好还是母的好

母蟹好。
九月母蟹好
自古对吃螃蟹就有“九月团脐大闸蟹公的好还是母蟹好，十月尖”的说法，也就是说在九月份时是吃母蟹的最佳时间，这时候的母蟹蟹黄丰满，肉质细嫩，而公蟹蟹膏还没完全形成，因此，无论是营养价值还是口感都不及母蟹。
十月公蟹好
大闸蟹到了十月份，母螃蟹进行了排卵，体内蟹黄就没了，也十分消瘦，这时候的公蟹蟹膏刚好长满，也比较肥美，因此，营养价值和口味都比母蟹好很多。

大闸蟹公蟹和母蟹哪个好吃

据说九月雌十月雄，，，，，但是喜欢黄还是膏你就吃哪个

阳澄湖大闸蟹公母哪个好

都不错，公的吃膏，母的吃黄，不过个人更喜欢吃黄，膏粘粘的，不怎么喜欢，最后10月吃母蟹，11月吃公蟹，那时候黄和膏都特别多，味道也特别好

现在吃阳澄湖大闸蟹公蟹好吃还是母蟹？

现在吃阳澄湖大闸蟹公蟹好一点，其实差不多

怎么区分大闸蟹的公母？是选公的好还是母的好？

公母最主要是看二点，一是看肚子。团脐的是雌蟹，尖脐的是雄蟹；
二是看钳。雌蟹的钳比雄蟹的小，毛也没那么多
农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳

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