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今天我们就来看看小龙虾的清洗方法吧!
小龙虾的清洗方法图解
1.简单地将购买的小龙虾冲洗干净小龙虾怎么清洗和处理,放入大盆中,加入适量的水。 水的量一定要超过小龙虾的量;
2、倒入适量白醋,一小杯白醋,浸泡两三个小时;
3、这时候你会发现泡小龙虾的水很脏;
4、再次用水冲洗干净;
5、用手指托住头部,将小龙虾翻过来,用牙刷在流水下仔细刷洗小龙虾的腹部、头部等关键部位;
6、你看,小龙虾这样洗后,干净极了;
7、最后把虾尾的中间翻过来向下拉,用手捏住尾部中间的尾甲,左右扭动,直到断掉,这样就可以轻松的把虾拉出来了线;
拉动扭曲的尾甲,然后慢慢拉出
这样,虾的肠子就出来了。
8、有的朋友不想吃虾头,可以把里面黑色的部分去掉。 具体方法如下:
用剪刀剪掉小龙虾头的三分之一。 不要剪太多。 切太多会去除头上的黄色糊状物。 黄色膏体是好东西,不要浪费。
9、用剪刀尖挖出头部内部的黑色囊状物体——虾胃。
10、用流水轻轻冲洗小龙虾头,去除污垢。 小心不要洗掉黄色糊状物。
11、好了,一条完整的小龙虾就加工好了,可以入锅了。
生活压力很大,别忘了犒劳一下自己,吃点好吃的。 享受生活,从美食开始!
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