黑鱼不能和什么一起吃？黑鱼是淡水鱼

怎样洗掉黑鱼身上的粘液？

1、简单清洗，将鱼腹内的污垢和鱼血洗掉，将剩余的鱼鳞挂在黑鱼上。

2、将清洗干净的黑鱼放在案板上，用菜刀从头到尾反复挂，每边刮1分钟左右。 这样做的目的是首先去除大部分粘液。

3、把刮过两次的黑鱼清洗干净后，发现粘液少了很多，但头尾鳍上还是有很多粘液。 你该怎么办？ 将一瓶沸水倒入不锈钢水槽中。 水温应为80摄氏度。 将黑鱼放入水中稍微烫一下，然后捞出。 再用菜刀将鱼的两面刮一遍。 你会发现原本黑色的黑鱼全身都变成了雪白，恶心的粘液也消失了，用手擦洗尾鳍和头部即可去除污垢。

4、最后将黑鱼切掉，放入冷水中泡一会儿。 这个简单的方法可以快速去除黑鱼身上的所有粘液，省时省力。 如果您喜欢我的方法，请务必单击“竖起大拇指”并将其添加为书签。

需要注意的是：用刀刮时，要从头到尾刮，按顺序刮，水不要烧得太热。

黑鱼不能和什么一起吃？

1、黑鱼与牛奶：黑鱼与牛奶同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。

2、黑鱼与茄子：黑鱼与茄子同食，对胃肠道有害。

附：黑鱼的营养价值

蛋白质含量较高，达到19.5克，脂肪含量较少，钙含量高于其他鱼类，还含有多种维生素和无机盐。 黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。 黑鱼肉的蛋白质结构松软，容易被人体消化吸收。 是儿童和年老体弱者适宜的食品。

1、黑鱼肉含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有钙、磷、铁以及人体必需的多种维生素，对于增强人体的抗病能力具有重要意义。

2、适宜体质虚弱、低蛋白血症、脾胃虚寒、营养不良、贫血等人群食用。 西光地区人民常将黑鱼视为珍贵的滋补品，用于催奶、补血。

3、黑鱼具有祛风疳积、补脾益气、利尿消肿的功效。 因此，在三北地区，孕妇、风湿病患者、营养不良的儿童等，常寻找黑鱼食用，作为辅助食疗。

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