“舌尖上的中国”，养成了我们挑剔的胃

《不吃白饭》系列漫画以生动的小故事讲述美食。 《买免费吃：这就是世界漫画》用“好玩”的方式讲述了世界上一些著名美食的知识和故事，让你了解一道美食的历史。 还有具体的方法，看完这篇你想自己尝试一下吗？

初次来到欧洲，美食家费舍尔女士在《如何煮狼》和《上菜》中讲述了欧洲美食的历史，还讲述了吃蜗牛的故事。 她曾经写道： 在法国，人们吃掉大约五千万只蜗牛。

著名的法式菜肴就是烤蜗牛，搭配红酒，简直就是标准的法式大餐。 漫画讲述了蜗牛的特点，蜗牛是雌雄同体，繁殖能力很强。 他们的排泄物粘在自己身上。 这么描述了，你还想吃蜗牛吗？

可能有些人磨刀还是很拿手的，但是中国人要特别注意：并不是所有的蜗牛都可以吃，很多野生的蜗牛都带有病菌，不能吃。 中国人更喜欢吃蜗牛而不是粘糊糊的蜗牛。 现在年轻人最爱吃的就是螺蛳粉，一种用米粉熬成的螺蛳汤，闻起来很臭，但吃起来却极其鲜美。

亚洲美食之一韩国冷面对于我这个东北人来说是非常熟悉的。 无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，来一碗冰碴韩式冷面，搭配辣白菜、西红柿、苹果片、黄瓜丝、半个煮鸡蛋、几片牛肉。 只需几根筷子就可以完成。 把冷面汤全部喝光。

漫画中，他特意敲黑板指出韩式冷面和烤冷面的区别。 这些不是同一种食物。 两者在东北都盛产，不过烤冷面是用面团做的，而韩式冷面是用面条做的。 一种类似于鸡蛋饼，另一种是冷面。 味道很不一样，但同样美味。

到了非洲，居然还有一种美食——蚊子肉饼。 非洲兄弟把几十万只蚊子揉成一团，放在油里煎。 它什么味？ 据《别白吃》的孩子们说，它富含蛋白质，味道像鱼。 不过蚊子身上有病菌，所以不建议食用。

来自大洋洲的澳洲坚果现在已经成为很多人购买的坚果之一，而澳洲红蟹也经常出现在生物纪录片中。 红蟹大迁徙，场面蔚为壮观。 为什么不抓起来吃掉呢？ 原来，这种红蟹含有有毒的甲酸，需要特殊处理。 所以澳大利亚需要爱吃螃蟹的中国人去那里。 想想像大闸蟹、小龙虾这样的螃蟹在中国会被如何对待。

北美和墨西哥的穷人只需要在自家门前种植仙人掌就能解决温饱问题。 原来，这种“绿色黄金”可以做成各种各样的菜肴。 当地还有关于仙人掌的神话传说，使仙人掌成为墨西哥的一部分。 国产仙人掌常成为美容品。 南美洲爱吃可爱的烤豚鼠，又称天竺鼠，常被当作宠物饲养。

南极磷虾是鲸鱼最喜欢的食物，蓝鲸也因此成为世界口臭之王。 北极还有一种很臭的食物，就是因纽特人爱吃的腌海雀。 狩猎获得的海雀未经加工就被塞进海豹的肚子里，埋了三年才被吸出来，没有拔掉羽毛。 味道是难以想象的。

这本书令人大开眼界。 无论是最硬的面包法棍、瑞典可怕的“生化武器”鲱鱼罐头、据说有脚臭味的日本纳豆、泰国的冬阴功汤等等，这些味道都怪怪的、怪异的。 各种神奇的故事都可以在书中找到，让人瞠目结舌、大开眼界。

话不多说，我要做烤冷面，配上法棍面包，中西融合的美食。

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