食品研发人提升的平台：常见淡水鱼名

常见淡水鱼名称对照表

科学名称

地名

鲱鱼

青鲲、无情、青鲲、黑猫、落石青、黑鲲、绿棍、无情、绿根鱼

草鱼

草鱼、草鱼、白鱼、草鱼、草鱼、草、白鲤、草鱼、草棒、粗鱼、草根、草袋、厚鱼、草搅拌机、棒鱼

鲢鱼

鲢鱼、鲢鱼、鲢鱼、鲢鱼、养殖鱼、白胖头鱼、家养鱼、跳鲢鱼、红薯鱼、鲢鱼头、白鱼、扁鱼

鳙鱼

鲢鱼、鳙鱼、养殖鱼、红鲢鱼、麻鱼、肥头鱼、大头鱼、雄鲶鱼、黄鲢鱼、黑鲢鱼

鲫鱼

西鱼、头鱼、河鲫鱼、溪头、鲫鱼盖子、月亮鲫鱼、鲫鱼籽、鲫鱼壳、刀鱼、晨鱼、鲤鱼

鲤鱼

鲤鱼、朱砂鲤、毛子、炒子、红鱼、花鱼、开子、黄河鲤鱼

桂鱼

鳜鱼、桂花鱼、季节鱼、肥鳜鱼、翘嘴鳜鱼、敖花鱼

凤尾鱼

甘丝、黄尖、横站、甘鱼、横鱼、大嘴、横站子、水虎、铜斑鱼、甘露、老虎鱼、中级鱼、竹竿鱼、黄颡鱼

长春鳊鱼

鳊鱼、条纹鳊鱼、长体鳊鱼、油鳊鱼、草鳊鱼、锅边、莲子鱼、黄尖、川枪

团头鳊鱼

鳊鱼、团头坊、武昌鱼、草鳊鱼、方鱼

三角鳊鱼

角鲷、黑鲷、三角边、平胸鲷、三角船、方鱼

银鱼

面条鱼，面条鱼，面条鱼

鲶鱼

鲶鱼、年鱼、鲶鱼、河鲶、占鱼、土鲶鱼

胡须鲶鱼

鲶鱼、鲶鱼、山泥鳅、鲶鱼、鲶鱼、巴郎鲶、槐子

黑鱼

鲻鱼、黑鱼、黑鱼、生鱼、黑鱼、黑鱼、黑棒、墨鱼、富贵鱼、孝子鱼、蛇头鱼、火头鱼、黑松、黑棒

我国主要海洋鱼类名称对比

科学名称

地名

小黄鱼

梅花、梅花鱼、小梅花（鲜）、小春鱼、黄鱼、金龙、小黄瓜鱼、厚鳞鱼、小王鱼、花鱼

大黄鱼

大鲜（鲜）、黄鱼、金龙、黄瓜鱼、红瓜、金龙、桂花黄鱼、王鱼、大黄鱼

带鱼

齿鱼、灰带鱼、白带鱼、白带鱼、绿带鱼、裙带菜鱼、刀鱼、牙带、带鳞刀鱼、带鱼条

鲷鱼

佳节、铜（铜）盆、鲤鱼、红利、红佳丽鱼、望山鱼、佳芝（力）、果拉、红鲫鱼、红杆、红鲷、红鳞佳节、红条纹鲷、红鳍

凤尾鱼

动力鱼、扁鱼、白鳞鱼、草白、葵扁、网扁、白动力鱼、鳞鱼、{鱼会}鱼、快鱼、白森林鱼、火鱼、白鳊鱼

鲭鱼

清盏（鲭鱼）、油鱼、花池、花仙子、花青鱼、花{鱼是}、鲭鱼、太巴、清花鱼、鲭鱼鳟鱼、花鱼

黑鲷鱼

青郎、黑肋、黑鸡、黑颊、黑滨鹬、黑翅、海鲤、青鳞嘎吉、黑鳞嘎吉

比目鱼

扁眼左嘴圆眼酒瓶齿鱼偏口鱼比目鱼牙底高目比目鱼

鲈鱼

鲁鱼鲈鱼盘鲁鱼花鲈大盘中盘鲈鱼花斋

竹荚鱼

王占、竹签、吹鱼、大眼{鱼是}、大眼鲅鱼、阔目赤鱼、阔目巴郎、糍粑、巴郎、黄占、山舌鱼、山鲅鱼

宽体舌底

海秃鱼、厚鳞、细鳞、玉秃鱼、黄鳎鱼、尤里、龙舌、塔西鱼、狗舌、比目鱼、牛眼、比目鱼、舌鱼、底板、牛舌、眼睛鱼、刀米, 龙里, 塔班

鳕鱼

水口、大头鱼、大口鱼、大头鱼、明太鱼、大头青鱼、鲻鱼

海鲫鱼

海鲫鱼、海刀、林吉特、九十九鱼、海{鱼和}、古眼、结板

许多鳞片{鱼快乐}

鲫鱼、沙丁鱼、河鲤、鲶鱼、河尖、沙梭、沙钻、沙鲶、船丁鱼、麦穗、屠夫头

黄鱼

皇姑、黄婆鸡、或鱼、枝或、花或、春唯、皮{鱼或}、同乐鱼、皇姑子、罗鱼、黄鳊、通鱼、鱿鱼、鱿鱼

太平洋鲱鱼蓝条、红线、青鱼

艾鱼

山生肖、平头鱼、三笑、牛尾鱼、竹甲、疍甲、剑甲、沙甲、狗腿鱼、钓鱼者、凳子、牛尾鱼、旗鱼、亲爱的、驴尾、中鱼、卓甲、棒柴, 辫子鱼

海鲶鱼

成鱼、成鱼、建竹、红鱼、黄松、晨光、油松、绿松

黄鲫鱼

王记、黄鹂、红鼻、只黄、只箔、鸡毛、鸡毛、箔鼻、梦洁、婆鸡、磁仔、薄鲫鱼、白红、黄尖子、黄鸡子、芒口、刀吉、优口、马口、毛口

蓝斑鲨

黑鲭鱼、青花鱼、黑鲭鱼、竹鲅鱼、尖头鲭鱼、黑足鱼、西班牙鲭鱼、酒吧鱼、黑鲭鱼、燕子鱼、燕子鱼、条纹燕子

四指鲢鱼

吴哉、吴笋、吴游、吴霸、吴鱼、吴竹简

平舵鲣鱼

铅锤、水坤、桌坤、海块、洋包、炸弹、杜仲

比目鱼

扁嘴、扁眼、高眼、地鱼、扁鱼、长颈、大高眼

黑鲳鱼

李鲳鱼、鲳鱼、黑鳞鲳鱼、常林、铁板鲳鱼、假鲳鱼

胡椒鲷鱼

阮力、尤玛里、加千、加池、加吉、利皮尤、班加吉

木叶鲽鱼

大水小水铁童八龟八角扁鱼古眼古轮

派克

蛇枝海鱼蛇头鱼红眼鱼肉棒大鱼二三崽红眼梭绿梭树枝鱼红眼鲻鱼

鲻

黑鲻鱼、丁鳅、九棍、鲻鱼、肥鱼、大黑鲻鱼、素鱼、河刀鱼、向日葵、黑母、田鱼、青头、青头田、黑鲻鱼、鲅鱼、白眼肋骨、黄眼, 白色的眼睛

海鳗

门{崇贤}（鳗鱼）、鳗鱼、黄鳗、绿鳗、红鳗、海鱼、钩鱼、狼牙鳗、蓝鳗、白鳗、齿鱼

眼镜鱼

皮靴秋刀鱼、秋刀鱼

{鱼}泥鳅

海鲢飞虎鬼刀三宝男青衣断头台

中国绿鱼

青鳞鱼、青鸡、青皮、青林子、柳叶鱼、白羊肉

小公鱼

河鱼、中鱼、黑镜、雄鱼、弱边{鱼是}、和春、白帆、妖鱼、白春、青背龙、湟中、白公

金白

海年鱼、宋鱼、大头灯、海年灯、羊鱼、水茶、灯鱼

六线鱼

黄鱼、海黄鱼

长蛇鲻鱼

角鲨、薄鳞鱼、狗棍、丁丁鱼、纳戈鱼、柯西鱼、蛇枝鱼、梭鱼、仙肋鱼、沙克斯鱼

黑鳃水管工鱼

梅筒、梅头、梅筒、大头仔、丁主、梅仔、{鱼或}仔、黄皮、大头主梅、大头靠、大头包、鸡头、猛头

道伦

烤凤尾鱼、秋刀鱼、凤尾鱼、凤尾鱼、凤尾鱼、马赤鱼、凤尾鱼、黄凤尾鱼、海刀鱼、河刀鱼、刀鞘

条纹东方河豚

搭鱼、骑鱼、鸡抢鱼、青公鸡、花龟鱼、化龙怪、红木怪、卡草六节、汀霸、花汀霸、花蜡头、黄天霸

东方河豚

河豚鱼、街鱼、肚皮鱼皮馍、麻辣头、麻辣鱼、气鼓、蜡头、关节鱼

绿鳍河豚

马面鱼、橡皮鱼、鼠鱼、羊鱼、笛子、紫子鱼、鞋匠刀、元笛、带皮鱼、猪鱼、带皮鱼、烤鱼、烤鱼、面包屑鱼

黄安秋

海蛙、海蛤、老虎、蟾蜍鱼、丑鱼、大嘴鱼、车鱼、鱼鳞、丑老婆、老人鱼、皮鱼

单角河豚

炮弹鱼、鹿角鱼、笛子

中国扇形鳐鱼

黄虎、福鱼、方鱼、琵琶沙、团扇、团鳐、皮浪鼓、锅鱼、凤尾鱼、羊鱼、黄盆、土鱼、皇帝青鱼、当当鼓

姥鲨

心碎了海洋鱼类，安莎

斑点水獭

黄鱼、鼓眼、扁鱼、泡泡鱼、黄鱼、油鱼、青鱼、古罗、鱿鱼、鲮鱼、鲫鱼、古眼鱼、刺鱼、磁性鱼

友生

牛楔、尖嘴、竹签、竹尖、白裙、苏军、吹鱼、吹鱼、四军、伊只、伊子、鸭嘴梭子鱼

叫谷雨

钩嘴{鱼或},黑耳鱼,钩嘴鱼,小白鱼,沙{鱼或},尖头{鱼是},叫季子,小的叫阿姨

平舵鲣鱼

铅锤、水坤、桌{鱼是}、海块、海洋袋、炸弹、杜仲

白骨鱼

白姑、白果子、白奥尔、白蛤、白美、沙口尾、白子鱼、白酱、白谷鱼、白米子、大白眼、花鱼、白鱼、白眼鱼

凤尾鱼

米鱼、鲻鱼、敏感鱼、米鱼、生命鱼

银鲳鱼

张裕、白鲳、白仓、长林、扁鱼、枫叶、扁鱼、乌伦、鲳鱼、扁鱼、镜子鱼、草鲳、山鲳、母鲳、车鱼

黄盖比目鱼

青蛙鱼扁鱼青蛙眼沙板小口沙盖冷水板小高眼

短鳍火柴鱼

红娘鱼红角鱼肉鱼学者鱼国光鱼角鱼红头红绣鱼红娃穷头鱼

绿鳍鱼

红娘鱼、郭公鱼、红香鱼、青莺鱼、青姑娘鱼、绿翅鱼、角鱼、莺莺鱼

有鳍鱼

白藤哉、五笑、白面{鱼是}

{鱼是}鱼

海沙、鱼干、海虫、出水烂、造船厂烂、景田烂、鱼粮、老雁粮、水烂

长颌肋骨{鱼是}

汉溪

短下颌{鱼是}

红鼻子、凸鼻、皮肤胖、红鼻子、红鼻肋{鱼是}

圆腹腓骨

尖嘴鳀鱼、建水、丁鳀、文治、曲鱼、木材、尖嘴

Tags：海鲜 淡水鱼