三花五罗 长春最适合吃的几种鱼，你吃过吗？

1.三朵花

1、澳花：澳花就是鳜鱼的意思，又称鳜鱼。 中国大部分地区均有生长。 三江水质清澈、甘甜、凉爽，所以所产的桂鱼肉质细白，特别细嫩。

2、鳊花：鳊花，学名长春鳊。 鳊花脂肪极其丰富，肥而不腻，鲜嫩可口，适合炒、炖。

3、鲲花：鲲花又叫鲫花，就是河里的鲫鱼。 花椭圆形，肥厚，鳞片银白色，肉质鲜嫩。 可煮汤、炖、蒸或红烧。

二、五罗

1、Zerro：Zerro又名Zerro鲑鱼，是冷水鲑鱼中的一种大型肉食性鱼类，也是世界上稀有的冷水鱼种之一。 泽罗生长在冷水中，以活体动物为食，因此肉质特别细腻。

2.法罗：法罗又名三角鲷。 其体形与鳊花相似，但比鳊花宽。 法罗的肉也富含脂肪。 也适合煎、炖。 用发罗做汤，味道鲜美，香气扑鼻。

3、亚罗：亚罗又名花子语。 通常重50克，达亚罗重250克。 由于其繁殖快三花五罗，喜欢成群结队，所以一年四季都容易捕捉，不适合出口。 因此价格便宜，是嘉荫人的时令菜肴。

4、葫芦和铜锣：葫芦和铜锣都是小型成鱼，不能大量捕捞。 它们大多是渔民吃的，味道鲜美。

三、十八个儿子

十八是一个大概的数字，十八只是描述有多少。 大致有以下十八种：刀子、七里符子、牛尾子、鲤鱼拐子、草根棍子、鲫鱼瓜子、鲢鱼子、嘎丫子、鲶鱼丸子、梭子棍子、柳根子、船丁子、斑点子。鳟鱼、青根棒、黄鱼、红眼鱼、山鲤、沙姑鲈、白漂、紫泥肚、薄鳞、刁子等。 它们是白鱼、鲟鱼、乌苏里鲶鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄颡鱼、鲶鱼、黑斑狗鱼、大鳗鱼、蛇鲶鱼、黑龙江鲶鱼、青鱼、银鲶鱼、红眼鳟鱼、麦耳鱼、东北鳟鱼、黑龙江鳊鱼、伪红尖鱼等。

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