黄鳝养殖需要注意的八个事项

饲养鳗鱼也是特色水产养殖之一。 如果饲养得当，经济效益和收入均高于养鱼。 因此，在农村养殖业中，近年来饲养鳗鱼的户数不断扩大，但饲养鳗鱼的农户也不少。 它失败了，原因有很多。 但就技术问题而言黄鳝养殖，主要有以下八类。

1、乱买种子。 许多在养殖场外购买的所谓“人工培育”种子或其他所谓“优质”种子，实际上都是采集的野生种子。 而且，由于临时繁育、多道储运等操作不科学，这些种子很难繁育。 死亡率达90%至100%，因此在购买苗木时一定要仔细检查、鉴别。 一般人工养殖鳗鱼，应在当地购买优质苗，既经济又质量有保证。

2、不选品种。 从外观上看，鳗鱼有深黄色大斑点、土红色大斑点、浅黄色细斑点、蓝灰色细斑点等，只有选择前两种，才能生长得更快，人工养殖才能取得理想的经济效益。

3、大小动物混养。 如果小鳗鱼混养在同一个池塘里，它们就不敢争夺食物，可能会变得虚弱甚至死亡。 当食物不足时，大鳗鱼就会吃掉较小的鳗鱼。 因此，大、小鳗鱼混养时，虽然大鳗鱼生长快，但池塘总产量较低。

4、泳池水太深。 由于鳗鱼体内没有鱼鳔，因此它无法漂浮并停留在不同的水层中呼吸空气。 如果池塘水太深，鳗鱼需要经常游到水面呼吸，消耗大量体能，影响其正常生活和生长。 池塘养鳗鱼的水深应根据鳗鱼的大小而定，为5～20厘米，网箱养鳗鱼的水草应充满整个网箱，为鳗鱼提供良好的栖息和呼吸条件。

5、给鳗鱼池施粪肥。 鳗鱼池水体较小，施用粪便很容易破坏水质，诱发疾病。 这样改善水质是得不偿失的。

6、忽视种植水草。 水草可以防止鳗鱼中暑降温，净化水质。 没有水草的鳗鱼池无法创造良好的生态环境，鳗鱼很难成功养殖，也很难实现高产高效益。

7、喂素食。 一些养殖户用麦麸、菜饼、豆渣、大米、蔬菜等植物性素食来喂养鳗鱼。 当严重饥饿、缺乏食物时，鳗鱼会少量吞咽，但鳗鱼的营养需求无法满足其生命活动，更不能生长增重，会导致鳗鱼逐渐变瘦、生病。并随着时间的推移而死亡。 黄鳝是一种凶猛的底栖肉食性鱼类，应饲喂动物性饲料或全价配合饲料。

8.频繁的材料变化。 养殖户经常因为饲料没有保障而改变饲料种类。 鳗鱼饲料应具有一定的稳定性。 如果突然改变饲料种类，鳗鱼会难以适应，拒食，影响正常生产和生长。

鳗鱼养殖

又到了春耕的季节，此时农民又要犁田了。 当我还是个孩子的时候，我们地区的田地都是手工耕种的。 养牛的就用自家的牛犁地，不养牛的就用耙子犁地。 犁地的时候，会挖出很多泥鳅和黄鳝。 那时，每个人都会在腰上系一个袋子。 当他们发现挖出来的鳗鱼、泥鳅和小鱼时，他们会立即捡起来放进袋子里。 当时稻田里这种小动物很多，一天往往能捕获好几公斤。 那时候，几乎没有人养殖鳗鱼，所有的鳗鱼都是在野外养殖的。 而且以前虽然生活条件不太好，但喜欢吃鳗鱼的人并不多。 想吃的话，不用花钱，在稻田里挖就可以了。

但现在农田里的鳗鱼越来越少了，一些鳗鱼和泥鳅已经看不见了。 不过，市场上出售的鳗鱼数量较多。 虽然都说是野生鳗鱼，但大家都心知肚明。 是的，这些基本上都是人工培育的。 基本上不需要去市场购买野生鳗鱼。 你会争先恐后地去村里买。 那么农村野生鳗鱼和人工养殖鳗鱼有什么区别，又如何判断呢？ 我们来听听老农民是怎么说的。

村里有几个人专门卖鳗鱼。 我经常和他们聊天，学习一些判断野生鳗鱼和养殖鳗鱼的方法。

第一种方法是野生鳗鱼非常胆小，非常怕人。 当我看到有人卖鳗鱼时，我把它们倒进桶里，过一会儿再看。 野生鳗鱼基本沉于水底，而养殖鳗鱼一般头朝上打洞。 即使看到人，它们也不是很害怕，会不断地抬起头来，但野生鳗鱼却可以钻到水底。 这个特点是相当明显的。

第二种方法是野生鳗鱼更有活力。 将鳗鱼握在手中。 如果鳗鱼非常活跃并且跳来跳去，那么它可能是野生的。 养殖的鳗鱼一般都不太活跃。 如果被抓住，它们只会慢慢爬走，不会跳来跳去。

第三种方法是握在手上时手感不同。 养殖鳗鱼的表面有很多腻子，拿在手上感觉很滑。 同时，它们一般都比较肥沃，用力握时感觉柔软。 野生鳗鱼基本不油腻，用力捏也感觉有点硬。

另外，我们还可以从颜色来判断。 由于野生鳗鱼一般生长在大自然和泥田中，它们要躲避天敌，所以它们大多只在夜间爬出来，所以它们身体的颜色会比较深，以青色或青黄色为主。 至于人工培育的黄色，大部分是土黄色，即使有一些青色，也会有一些黄色。 我村里有一些鳗鱼贩子。 为了让自己的鳗鱼看起来更像野生鳗鱼，他们会去野外捕获一些野生鳗鱼，然后将它们混合在一起出售，这样会让鳗鱼看起来更像真正的鳗鱼。

鳗鱼越大越好吃。 农民更喜欢吃小鳗鱼，因为大鳗鱼的肉不好吃，骨头也多。 而且鳗鱼年龄越大，体内积累的有毒物质就越多。 需要特别注意的一点是，鳗鱼的血是有毒的，鳗鱼需要放血。 民间还有“小蜀鳝胜人参”之说。 可见小暑节气前后的鳗鱼最为美味，而且肉质更加鲜美，肥而不腻。

鳗鱼养殖

稻田耕作：可利用不干旱、不淹水的稻田。 面积不宜超过1亩，水深可保持在10厘米左右。 周围田坎最好用砖或石条砌成，高40厘米，宽30厘米，檐口突出墙顶5厘米，防止鳗鱼用尾巴勾墙或钻洞。逃离。 也可以用70×40厘米的水泥板来保护。 田埂与地面成90度角，下端埋入田底约10厘米。 上面加砖、石、土等，形成屋脊。 如果是粗放式农业转型，只需加高、加宽田埂，防止逃跑即可。

水泥池养殖：选择向阳、通风、交通方便的地方建池。 一般为半地下水池，表面为水泥砖结构。 合适的尺寸是6平方米到20平方米。 池面和池底应打磨光滑，以免伤及鳗鱼体。 水池的角砖应呈弧形，池檐向内延伸，并设有进水口和溢水口。 进水口一般高出水面30厘米至40厘米，排水口安装在池底下方。 溢流口一般位于泥面上方20厘米处。 排水口和溢水口应位于进水口的对面，每个出水口应设有金属网，以防止逸出。

土塘文化：我国有很多稻田。 利用稻田直接养殖鳗鱼需要日常管理、观察、捕捞。 这是非常有问题的，并且无法产生收益。 将稻田改为土塘，有利于集约化管理，容易提高产量。 据有关统计，利用传统稻田饲养鳗鱼，亩产鳗鱼仅100-200公斤。 改造成土池后，亩产可达200​​0公斤左右。 对于没有其他场地或者没有太多初始资金的农民来说，这无疑是首选。

网箱养殖：采用网箱养殖的鳗鱼养殖尚处于技术开发阶段。 网箱养殖适用于大型水体。 主要优点是水流经网孔，在网箱内形成生活水环境。 因此，水质新鲜，溶氧丰富，可实行高密度精养。

塑料大棚无土流水养殖：塑料大棚养殖的鳗鱼可全年连续生产。 无土流水栽培可有效防治病害，效益倍增。 鳗鱼最适宜的生长温度是27℃～30℃。 使用塑料大棚不需要特殊的加热设备。 春、夏、秋季温室内的温度很容易保持在这个温度。 即使在寒冷的冬季，温室内的平均温度也能达到20℃。 保持养殖池内的水有轻微的流动，水质不会恶化。

鳗鱼养殖技术_鳗鱼养殖

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