“大马哈鱼是不是三文鱼”这一说法产生了歧义

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同科但不同属

三文鱼（），学名鲑鱼或三文鱼。 它的英文意思是“鲑鱼”，分为鲑鱼科和鲑鱼科，所以更准确的叫法是鲑鱼鳟鱼。 鲑鱼呈银灰色，鳞片小，牙齿锋利，侧面平坦，背部凸起。 主要分布于北太平洋及欧洲、亚洲、美洲北部地区，涵盖种类繁多，且因地区而异。 其中，挪威三文鱼是大西洋鲑鱼（）、阿拉斯加三文鱼是胡姆鲑鱼（Chum）、红鲑鱼是红鲑鱼（Salon）等，由此可以看出，三文鱼也是鲑鱼的一种。 但由于中国传统意义上的鲑鱼仅指大西洋鲑鱼，因此“鲑鱼是否是鲑鱼”这一说法存在歧义。 其实鲑鱼和鲑鱼同科但不同属。

（图片来自国科网科普作家）

长途跋涉产卵

三文鱼是溯河产卵的鱼类，具有独特的生活习性。 一般来说麻鱼又叫什么鱼，每年的七、八月份，它们都会从海洋逆流而上，游到平静的水面进行繁殖。 在迁徙的过程中，由于它们没有像人类一样能够轻松跨越障碍的腿，鲑鱼只能依靠自己的身体不断地跳过水坝和瀑布。 而一路走来，三文鱼也面临着各种风险。 一路上它们可能会受到巨浪的袭击，也可能被熊当作美味佳肴。 然而，鲑鱼本身正在迁徙。 过程中不进食。 经过如此艰难而漫长的旅程，它们才能到达最上游平静的湖面产卵。 三文鱼之所以千辛万苦产卵，是因为它们的卵只能在淡水中生存。 当然，也不排除其他原因。

（图片来源：TNC）

变色和死亡

当鲑鱼准备产卵时，它们会释放大量的性激素并改变颜色，使其表面非常明亮。 更悲惨的是，鲑鱼一旦产卵，就会死亡（有些大西洋鲑鱼不会），结束其短暂而艰辛的生命，而它产下的卵也很可能成为鸟类腹中的午餐。

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