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2、泥鳅的背部和侧面呈灰黑色,全身布满小黑点。尾柄上有大的黑色斑点。它有小眼睛,嘴周围有 5 对触手。生长于湖泊、池塘、沟渠、稻田底部。它可以在任何有水的地方生长。
鳗鱼的形态特征
黄鳝(学名:albus):又称黄鳝。体形细长,呈蛇形,体长约20-70厘米黄鳝是泥鳅吗,体长可达1米。身体正面呈圆形,背面两侧平坦,尾部呈锥形。头又长又圆。嘴大,端位,上颌稍突出,嘴唇发达。上下颌及口骨上均长有细齿。眼睛很小,皮肤很薄。头粗尾细。体表有一层光滑的粘膜保护。它没有鳞片,颜色为黄棕色。身体有不规则的黑斑。各鳍不发达,基本消失。全身只有一根三角形的脊柱。脊柱稀疏且肉质。肉质细嫩,味道鲜美。
黄鳝常生活在稻田、江河、溪流、池塘、运河、湖泊等浑浊水底。我国各地均有产,以我国长江流域、辽宁、天津产量最大。生产期为6月至10月。六月到八月是最肥美的作物。广泛分布于亚洲东部及附近岛屿,西起东南亚,东至菲律宾群岛,北起日本,南至东印度群岛。
鳗鱼的栖息地
黄鳝是生活在底层的热带和暖温带鱼类,适应性强。它生活在水体底部,主要生活在稻田、湖泊、池塘、河流、沟渠等浑水,甚至在沼泽、水淹田或湿地中也能见到。喜欢住在山洞里。鳗鱼的洞穴长度约为其体长的三倍,且洞穴呈弯曲状且相交。每个洞穴通常有两个以上的洞穴。洞穴的出口通常靠近水面,以便它可以伸出头呼吸空气。
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