河蚌可以吃吗,高血脂的人能吃河蚌吗

可以吃河蚌可以吃吗，但是不要多吃。平日要低盐低脂饮食，适当运动，减肥，如果有其他心脑血管疾病，建议口服他汀类药物治疗，如阿托伐他汀配合轻利平，这个药物还有稳定斑块作用，然后一个月后复查血脂就可以了，谢谢。

胃全切能吃炖烂的河蚌肉吗

你好：

可以吃，但是请注意河蚌的生长环境，干净的水养的河蚌的肉才可以吃，我家里也是天天杀河蚌，记得少放点盐。

河蚌的哪部份能吃？

但可以吃的不仅仅是肉，壳也可以用来煮汤呀！ 总之，全身是宝！ 蚌肉做菜的最基本的作法是，味要辣，要放醋，要洗干净。 不过再开始这一切之前，要将蚌的壳与肉分离。 这个时候就要用刀将蚌肉从壳中挖出，需要注意的是要小心，以免伤手，其壳之锋利，皆有目共睹。 其壳肉分离后，肉是用来吃的，这是好吃的人都知道的事，这我就没有说的必要了，要说的是如何烹饪。 蚌肉在下锅之前必须洗干净，但没有技术就达不到吃干净蚌肉的效果了。洗蚌肉和洗田螺肉是一样的，除要用清水反复的揉洗外，还要放在滚水中过一下，然后再洗，这样才干净。不然肉上的沙土颗粒，会打伤自己的身子的。 千万要注意的是，用滚水过的时候，不能过的太很，以免肉质老化，不好吃还不说，还会伤着自己的牙齿。 蚌肉洗干净之后，要切成细细的丝条，将水在火炉上烧滚，放入大把的尖辣椒，加醋以去其醒味，各种作料不可少，下入火锅中炖下，肉质鲜嫩而有味。 炒烩蚌肉的时候，先前的工序是一样的，只是炒的时候不能过火，不然会咬不动哦！

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