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2023 年第七周,价格上涨 9.64%,即 8.77 挪威克朗(0.85 美元,0.80 欧元),每公斤挪威三文鱼的平均价格为 99.81 挪威克朗(9.63 美元,9.08 欧元)。
挪威三文鱼出口商最近的报价显示,每公斤优质去内脏冷冻大西洋三文鱼的平均价格为 117.82 挪威克朗(11.35 美元,10.63 欧元)。 总体而言,过去一个月挪威冰鲜三文鱼的价格上涨了近37%。
价格迅速上涨,出口量大幅下降。
挪威是全球最大的养殖三文鱼生产国,三文鱼价格上涨部分与供应量减少有关,1月底近海网箱养殖的鱼数量比去年同期或前年有所减少。
1月份,挪威养殖三文鱼总量约为1000吨三文鱼价格,比去年同期减少1%,比2021年减少6%。但这个数字高于2020年1月,当时挪威养殖三文鱼总量约为1000吨。养殖量达到吨。
2023年1月挪威三文鱼出口量比去年同期下降6%,而出口额89亿挪威克朗(7.151亿挪威克朗)增长25%。
据统计,2月份挪威三文鱼养殖户放养了1200万尾三文鱼苗,较2022年1月减少了32%。截至1月31日,渔业中三文鱼数量为4.37亿尾。 虽然数量比去年1月增加了2%,但每条鱼的平均重量却下降了3%。 与此同时,养殖成本也随之增加。 1月份饲料消费量为123吨,比去年第一个月增加5%。
挪威养殖鲑鱼生物量统计
出口方面,挪威第七周出口三文鱼22,283吨,较去年同期减少15.5%。 挪威今年迄今为止的出口量比去年前七周减少了 9.9%。
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