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• 鲫鱼读音

鲫鱼，拼音是：[jì yú]。

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鲫鱼的读音是[jì yú]。

鲫鱼的功效与作用有：

1. 鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。

2. 鲫鱼对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

吃鱼的好处有很多，包括：

1. 增强免疫力：鱼肉富含优质蛋白质，并且含有多种氨基酸，尤其是人体肌肉生长所必需的赖氨酸。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的重要成分。

2. 促进智力发展：鱼肉中含有丰富的DHA，DHA是促进大脑发育的重要营养素之一。

3. 保护视力：鱼肉中含有丰富的维生素A，维生素A能保护眼睛，缓解眼睛疲劳，预防夜盲症，促进视力的发展。

4. 预防心脑血管疾病：鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，尤其是欧米伽-3脂肪酸，这种物质有助于降低血液粘稠度，促进血液循环，维护心脑血管健康。

需要注意的是，吃鱼也有一些注意事项和禁忌。首先，吃鱼时要避免同时食用蜂蜜和山楂，因为山楂中的鞣酸会破坏鱼肉中的营养成分，而蜂蜜中的酶类物质也容易和鱼肉中的蛋白质反应生成难以消化的物质，可能会引起腹泻等消化不良症状。其次，患有出血性疾病的人不宜吃鱼肉，因为鱼肉中的二十碳五烯酸会抑制血小板凝集，从而加重出血症状。此外，过敏体质的人也要谨慎食用鱼肉，因为有些人可能会对鱼肉过敏。最后，吃鱼时要注意卫生，避免食用变质或污染的食物，以免引起食物中毒。

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