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鸦片鱼钓友之家 适合夏天钓鱼的地方
- 鸦片鱼
鸦片鱼是硬骨鱼纲、鲆科的一种鱼类,又称偏口鱼、平鱼、牙片鱼等。鸦片鱼肉质细嫩,肉味清淡,含脂肪量较高,尤其是鳍下的肉质丰腴并且富含油脂。鸦片鱼是海洋伏期鱼群之一,以小虾、小蟹、水母、硅藻等为食。分布于太平洋西部、我国沿海均产之,产季在春、秋两季。
鸦片鱼的中文学名是牙鲆鱼,是硬骨鱼纲鲽形目鲆科牙鲆属鱼类。鸦片鱼适合清蒸、红烧、煲汤等,它的营养价值丰富,具有维持骨骼健康、促进视力发育、提高智力等功效。
需要注意的是,鸦片鱼含有较高的胆固醇,对于心脑血管疾病患者建议少量食用。同时,由于鸦片鱼有洄游习性,体表容易携带寄生虫,因此吃鸦片鱼前要进行充分的烹饪处理,以避免寄生虫感染。
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1. 富含蛋白质:鱼肉含有丰富的蛋白质,且其蛋白质为优质蛋白,人体吸收率高,是维持人体健康的重要物质。
2. 富含微量元素:鱼肉中含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁等矿物质,以及维生素A、维生素D等维生素,适当食用鱼肉可以起到补中益气、补肾健脾的功效。
3. 保护心脑血管:鱼肉中的脂肪有利于血液循环,具有活血化瘀的功效,并且鱼肉中含有欧米伽3脂肪酸,可以降低胆固醇和预防心血管疾病。
4. 促进智力发展:鱼肉中的卵磷脂有很好的补脑作用,可以营养大脑,促进脑部神经的发育,小孩子适当吃鱼肉可以提高记忆力。
总之,吃鸦片鱼对健康有好处,但需适量。过量摄入可能会增加身体负担,甚至产生负面影响。如有任何身体不适,请及时就医。
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