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虾头一般只要剪掉须脚就可以虾怎么处理干净。头部的脑髓一类还是很鲜的，当然如果不喜欢的可以直接把虾头拔去。虾的肠线可以抓住尾巴中间那个尾翅，用力拔去就能拔去肠线。或者用牙签从第二节壳缝中挑去。
如何清理虾
1）用剪刀减去嘴、钳、须，
2）剪好的虾放在网蓝里，用锅刷在自来水下边冲边刷。
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