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马来西亚馆位于海南国际会展中心B馆
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马来西亚参展商名单如下:
OMK有限公司
食品有限公司
(M) 有限公司有限公司。
查看有限公司
(马) 有限公司
(马) SDN BHD
库普吉打 ()
第一级有限公司
私人有限公司
马来西亚的其他咖啡和饮料公司也纷纷效仿
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在马来西亚,咖啡被称为Kopi(马来语)。 有趣的是,在马来西亚,Kopi一般指添加炼乳的咖啡,而只添加糖的黑咖啡则称为Kopi-O(O,福建话,意为“黑”)。 味道较浓的咖啡称为Kopi-Kau(Kau,福建话“浓”的意思),味道较浓的黑咖啡称为Kopi-O Kau。 据说咖啡是在英国殖民时期由一位英国军官带入马来西亚的。
咖啡品种
马来西亚种植罗布斯塔、阿拉比卡和利比里亚咖啡品种。 大约95%的农作物是利比里亚品种。 该品种原产于非洲西海岸利比里亚地区的低地森林。 1875年首次引入马来西亚,该品种仅占世界总量的1%。 约占咖啡产量的2%,是稀有品种。
咖啡文化
马来西亚位于热带东南亚的中心,与印度尼西亚、新加坡和泰国接壤。 其咖啡文化由此开始(福建话意为“咖啡店”)。
咖啡在马来西亚已经种植了几个世纪。 迄今为止,马来西亚的咖啡种植面积已达约25,000公顷,主要种植区在吉兰丹、吉打、登嘉楼、西兰牙、马六甲和饶州岛最北端的沙巴。
近年来,马来西亚咖啡年产量平均约为16万袋,预计可达1万吨。 随着咖啡产量的增加,马来西亚的咖啡文化蓬勃发展,咖啡越来越受欢迎,尤其是在年轻人中。
随着生活变得越来越时尚,马来西亚的咖啡馆数量也在迅速增长。 这一变化将使咖啡产量不仅能满足未来几年的出口,还能满足该国咖啡馆的需求。
作为棕榈油、橡胶、糖和茶叶的主要生产国和出口国,马来西亚的土地资源并不优先种植咖啡。 与其他商品相比,咖啡种植历史上一直扮演次要角色。
如今马来西亚国内精品咖啡市场正在兴起马来西亚咖啡,咖啡生产将带来新的机遇,尤其是在全球咖啡价格居高不下的环境下。
马来西亚主要从越南和印度尼西亚进口咖啡豆,少量从巴西、韩国和印度进口。 同时,马来西亚国内咖啡大部分出口到新加坡、泰国和菲律宾等国家。
该统计数据显示了2007年至2017年间马来西亚的咖啡出口情况。2017年,马来西亚出口了约290万袋(1袋60公斤)咖啡。
该统计数据显示了2007年至2017年间马来西亚进口的咖啡豆数量。2017年,马来西亚进口了约150万袋(1袋60公斤)咖啡豆。
马来西亚白咖啡
说起马来西亚咖啡,大家第一个想到的可能就是白咖啡。 白咖啡是马来西亚的特色咖啡产品,已有100多年的历史。
马来西亚白咖啡的起源是怡保老城区。 如果你去老城区,走着走着就能看到老建筑上的巨幅壁画。
白咖啡的由来:以咖啡豆和特级脱脂奶精为原料,经过中至轻低温烘焙,并采用特殊工艺加工,去除高温碳烤产生的焦苦味和酸味,尽量减少苦味、酸味和咖啡因含量。 ,不添加任何添加剂。 甘醇香气对胃无害,口感顺滑纯正,颜色较普通咖啡淡而柔和,淡奶呈金黄色,故称为白咖啡。
白咖啡的好处
白咖啡可以促进人体新陈代谢,改善皮肤粗糙。 白咖啡含有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等营养成分,尼古丁含有维生素B,这种促进新陈代谢的功能可以有效消除疲劳,具有长久的提神作用。
白咖啡有解酒的作用。 它能激活肝脏或肾脏,迅速氧化酒精转化成的乙醛,并将其分解成水和二氧化碳排出体外。
白咖啡具有行心气血的作用,使血液循环顺畅,迅速为全身提供氧气和营养物质,并帮助肝脏处理体内废物并通过肾脏排出体外。
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2018海南国际咖啡展现已开放报名!
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