鱼刺卡在哪里？带鱼价格是多少？

带鱼分布广泛，以西太平洋和印度洋数量最多，我国沿海各省份均有发现。 栖息于公海的下水层，有洄游习性。 它们游泳能力较差，有昼夜垂直游动、成群排列的习性。 它的饮食结构很复杂，捕食虾、鱿鱼和其他鱼类。 浮卵产于河口外咸淡水区，水温18～20℃，5月至7月，成熟卵立即产下。

带鱼，又名刀鱼、齿鱼、白鱼。 南宋《宝清四命志》称“如练带练，谓之带鱼”。 带鱼是一种咸水鱼，生活在温暖的热带水域。 我国沿海可分为南北两类。 春季鱼泛带鱼产地在哪里，因此春季是全年产量较高的季节之一。 年末至立春期间，带鱼肉质细嫩肥美，鱼刺光滑，味道鲜美。 也成为了很多家庭餐桌上的“新年第一鲜”。

带鱼分布广泛，以西太平洋和印度洋数量最多，我国沿海各省份均有发现。 栖息于公海的下水层，有洄游习性。 它们游泳能力较差，有昼夜垂直游动、成群排列的习性。 它的饮食结构很复杂，捕食虾、鱿鱼和其他鱼类。 浮卵产于河口外咸淡水区，水温18～20℃，5月至7月，成熟卵立即产下。

我国带鱼的主要产区是东南沿海地区，包括浙江、海南、福建、广东、山东等省市。 其中，2020年浙江省带鱼产量约为36.5万吨，约占全国带鱼产量的40%。

舟山市是浙江省带鱼产量最大的地级市。 近十年来，舟山带鱼产量有所下降，但仍保持较高水平。 2020年，舟山市带鱼产量约8万吨，约占浙江带鱼产量的四分之一。

据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国带鱼养殖行业市场深度分析及发展前景研究报告》显示：

带鱼有很多种。 全世界带鱼共有9属44种。 仅我国沿海就有带鱼4属：带鱼、小带鱼、沙带鱼和窄颅带鱼。 人们常吃的国产带鱼有四种：白带鱼、短带鱼、南海带鱼和小带鱼。

除了国产带鱼外，市场上还有远洋捕捞和进口带鱼，这也带来了一些带鱼新品种。 例如，带鱼产于我国南海等海域，但更多分布于北印度洋等海域。

带鱼进出口统计

我国带鱼产业多年来进口多于出口。 根据2021年中国海关进出口数据，我国2021年带鱼进口量为11.9万吨，出口量为3200吨。 进出口数量较2020年快速增长。

我国进口带鱼的主要来源地是印度尼西亚、马来西亚、泰国等东南亚国家。 2021年我国从印尼进口带鱼42821吨； 来自马来西亚的24,212.2吨带鱼； 以及来自泰国的15,590吨带鱼。 原因是带鱼主要分布在西太平洋和印度洋。

从我国带鱼出口数量来看，2021年我国带鱼出口目的地主要集中在韩国、菲律宾、中国台湾等亚洲国家和地区。 其中，2021年我国对韩国出口1228吨； 954.9吨运往菲律宾； 414.1吨运往台湾。

2023年带鱼养殖行业发展现状及市场前景分析

随着国内居民食品消费不断升级、结构不断优化，高蛋白、低脂肪特点的水产品将更受青睐，消费增长空间更大。 带鱼之所以如此受欢迎，其鲜美的味道一直是其不可否认的亮点。 这里的美味，是指带鱼好吃； 第二，吃起来方便，因为带鱼肉多，刺少，主要是中间的大骨头，所以吃起来并不复杂。

优质带鱼不宜太长或太宽。 它应该是两英尺长，三指宽。 制作时只需将肚皮破开，将内脏和颊瓣切掉，切成几十段，正好适合做一道菜。 带鱼身上的银色鳞片来自带鱼的油，新鲜时没有腥味。 银色的鳞片光泽优雅，根本不用刮掉。

2021年我国水产品生产相对稳定，产量小幅增长，​​供应总体充足。 全国水产品总产量约6693万吨，比上年增长2.2%，其中养殖产量5388万吨，比上年增长3.1%； 捕捞产量约1305万吨，比上年下降1.5%； 水产养殖产量比重提高到80.5%，比上年提高0.7个百分点。

据对全国80个水产品批发市场监测统计，2021年水产品综合平均批发价格为25.20元/公斤，比上年增长8.2%，处于历史高位。 从走势来看，价格呈现先涨后跌的走势。 去年上半年，受消费快速恢复、春季池塘存栏量减少、饲料成本上涨等多种因素影响，水产品特别是大宗淡水鱼价格大幅上涨。 1-7月，水产品综合平均批发价格由23.95元/公斤上涨至26.​​22元/公斤。 8月份开始，供应逐渐增加，价格下跌。 到12月，跌至24.67元/公斤。

5月份东海带鱼群主要集中在玉山渔场和舟山渔场南部附近海域。 随后带鱼群聚集区向东移动，离岸稍远； 6月，广泛分布于东海近海。 带鱼是一种多次产卵的鱼。 随着春季水温升高，东海带鱼逐渐开始从浙江中南部沿海越冬地向近海进行繁殖洄游，先后到达玉山、舟山和长江口渔场。 具有产卵期长、产卵场分布范围广的特点。

随着养殖技术的不断进步和绿色健康养殖的不断推进，水产品养殖产量将不断增加。 预计2026年水产品养殖产量5684万吨，比基期增长8.7%； 2031年水产养殖产量5860万吨，比基期增长12.0%； 水产养殖产量年均增长1.1%，水产养殖产量占总产量的比重提高到82.2%。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司主导，基于大量缜密的市场调研。 主要依托国家统计局、商务部、国家发展和改革委员会、全国经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署。 、国家商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国产业研究网，基本信息来自国内外相关报刊杂志，以及带鱼养殖行业研究单位公开提供的大量信息。

更多行业详情，请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国带鱼养殖行业市场深度分析及发展前景研究报告》。

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